Лучшие электрогрили

Лучшие электрогрили 2020 года

Закрывает тему о выборе электрогрилей подборка лучших моделей. Все они отобраны по отзывам владельцев и полностью оправдывают свою стоимость.

GFgril GF-060

Этот недорогой аппарат с нагревателями 2000 Вт получил независимую работу поверхностей и может раскрываться на 180 градусов. Управление мощностью здесь механическое – оно выставляется одновременно для обеих поверхностей. Модель учитывает толщину продукта, есть у него удобные контейнеры куда стекает жир.

Цена: средняя от 3 600 рублей.

BBK BEG2003

Это гриль 2000 Вт с электронным управлением и дисплеем. Он может раскрываться на 180 градусов, поверхности могут работать независимо друг от друга – температура выставляется индивидуально для каждой. Девайс имеет таймер и несколько программ приготовления. Панели у устройства съемные, есть также поддон для стекающего жира. Модель оснастили защитой от перегрева, а также предусмотрено автоматическое отключение.

Цена: средняя от 4 900 рублей.

Kitfort KT-1636

В пределах 7000 рублей отличным вариантом станет модель от Kitfort. Она имеет много положительных отзывов и демонстрирует хорошие возможности. Мощность нагревателей – 1800 Вт, панели здесь съемные и они могут работать независимо друг от друга. Благодаря механизму раскрытия на 180 градусов пользователи могут получить две независимые поверхности для готовки. Устройство имеет дисплей и электронное управление, а также получило таймер. Для жира предусмотрен специальный поддон.

Цена: средняя от 7 800 рублей.

Zigmund & Shtain ZEG-925

Эта модель получила нагреватель 2300 Вт и механическое управление. Верхняя панель у нее ровная, нижняя рифленая. Они съемные, могут работать независимо друг от друга, максимальный нагрев до 250 градусов, также здесь есть поддон для жира, а еще в комплект входит специальный скребок и щипцы. Устройство учитывает толщину продукта и раскрывается на 180 градусов.

Цена: средняя от 10 600 рублей.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Модель от китайского производителя – это сочетание хороших параметров и невысокой стоимости. Электрогриль имеет мощность 2100 Вт, нагреватели впаяны в панели. Они здесь съемные и имеют рифленую поверхность. Устройство раскрывается на 180 градусов, имеет механизм, который позволяет учитывать толщину продукта, а также самостоятельно определяет время готовности. Панели антипригарные, их можно мыть в посудомоечной машине. Управление устройством электронное – есть 7 автоматических программ. Для жира здесь предусмотрен удобный контейнер. Гриль имеет защиту от перегрева.

Цена: средняя от 14 700 рублей.

Tefal Optigrill+ GC712

Компания Tefal – это известный производитель качественной техники для дома и кухни. Электрогриль от этой компании имеет 6 автоматических программ, определяет самостоятельно степень прожарки, определяет толщину продукта и в соответствии с этим может автоматически подобрать необходимую температуру. Есть здесь и ручной режим для тех, кто любит полностью самостоятельно контролировать процесс. Девайс с электронными управлением, имеет схемные панели и открывается на 180 градусов. Есть здесь удобный поддон для жира, автоматическое выключение и защита от перегрева.

Цена: средняя от 15 500 рублей.

Polaris PGP 2202 IQfry

Этот электрогриль имеет съемные панели с запаянными нагревателями, механизм раскрытия на 180 градусов с учетом толщины продукта. Работа панелей регулируется механическими переключателями – для каждой поверхности можно установить свою температуру. Есть здесь поддон, таймер работы, автоматическое отключение.

Цена: средняя от 11 000 рублей.

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Если вы готовы потратить около 20000 рублей, то эта модель от компании De’Longhi станет отличным выбором. Это настоящий многофункциональный комбайн, который имеет не просто съемные панели, но и дополнительные в комплекте, например, здесь можно приготовить вафли. Устройство открывается на 180 градусов, позволяет пользоваться панелями независимо друг от друга. Механизм открытия также учитывает толщину продукта и обеспечивает его равномерную прожарку. Управление электронное, есть дисплей. Девайс имеет поддон для жира, автоматически может отрегулировать температуру, а еще у него предусмотрены функции безопасности – автоотключение и защита от перегрева.

Цена: средняя от 27 500 рублей.

Как выбрать электрический гриль для дома?

Приобретая электрогриль для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора. Чем она выше, тем выше и производительность устройства

Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.

Материал и форма поверхности сковороды: она может иметь как гладкую, так и рифленую плоскость, быть изготовленной ​​из чугуна или алюминия — оба варианта неплохи

Однако обратите внимание, чтобы нагревательная поверхность гриля была покрыта антипригарным слоем, иначе пища будет пригорать

Этот фактор очень важен, поэтому поговорим о нем подробнее. Наилучшим выбором станет электрический гриль, поверхность сковороды которого подходит для любого блюда. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий. Сегодня производят также электрогрили с нагревательной поверхностью из стеклокерамики, но такие приборы при всей их красоте обладают и всеми недостатками этого материала, например, сковорода может просто расколоться, если плеснуть на нее холодную воду, не дав достаточно остыть.

Контроль температуры: обычно электрогриль оснащен цифровым или механическим регулятором температуры приготовления.

Наличие емкости для сбора жира

Особенно это важно, если вы планируете купить гриль открытого типа, однако и закрытые модели предпочтительно выбирать такие, чтобы подобный поддон был

Индикатор нагрева, подтверждающий, что поверхность сковороды достигла необходимой температуры. Также многие электрические грили оснащаются таймером и функцией автоматического отключения.

Наконец, устройство должно быть простым в обращении и чистке. Большим преимуществом являются съемные аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, их наличие расширяет функциональность устройства, предоставляя возможность испечь, например, вафли или поджарить сэндвич.

Надо также упомянуть, что каждый производитель предлагает какую-то свою «фишку», делающую именно его устройство уникальным. Например, нам понравилась идея со специальной емкостью, в которую можно налить смесь воды и специй. Испаряясь, вода отдает аромат специй блюду.

Итак, резюмируем: большой стационарный электрогриль открытого (да и закрытого) типа подойдет для дачи или коттеджа: с его помощью можно накормить большую компанию. Однако это возможно только в том случае, если в вашей местности электричество не очень дорого. В противной ситуации лучше отдать предпочтение, например, газовому устройству.

Для городской квартиры подойдет компактный закрытый электрический гриль со съемными панелями: это практично и очень удобно.

Как выбрать электрический гриль

Рассмотрим критерии, требующие обязательного исполнения при выборе изделий схожего применения. Вы узнаете, как купить хороший гриль электрический для дома.

1. Материал рабочей поверхности. На самом деле выбора того, из чего изготовить рабочую поверхность немного – она подвержена аномально высоким температурам и множеству неприятных загрязнений (жир, масло, сок). Бренды отдают предпочтение следующим материалам: сталь (крепкая и надежная), стеклокерамика (красиво выглядит, но стоит недешево) и чугун (дешевый и не самый лучший материал, оставляет запахи и долго нагревается). В целом, следует отдать предпочтение моделям из металла – они крепкие, поэтому точно прослужат вам не один год.
2. Корпус. В большинстве случаев (в частности у дешевых моделей грилей) корпус выплавляется из пластика. Он дешев в себестоимости, но достаточно прочен при различных колебаниях температур. Также существуют грили из нержавеющей стали, собственно говоря, подобные модели дороже, но и выполнены они значительно качественнее своих пластиковых аналогов.
3. Разновидность. Наиболее популярными типами электрогрилей являются:

• Универсальный. Пища в данном случае может готовиться с подачей воздуха или без нее, поэтому здесь присутствует огромный раздор вашей фантазии в плане выбора приготовленных блюд.
• Только открытый/закрытый. Первые имеют рабочую поверхность непосредственно над нагревательным элементом, а вторые – под ним.
• Контактный/бесконтактный. В данном случае все предельно просто и понятно: с контактными моделями продукты контактируют напрямую, ложась на нагревательный элемент сверху. В бесконтактных такой функции не предусмотрено, поэтому используется специальная посуда.
• Стационарные/переносные. Стационарные могут использоваться только в местах, где присутствует доступ к 220-вольтовой сети постоянного тока, а переносные могут с легкостью использоваться в поездках на природу, имея неплохие встроенные литий-ионные аккумуляторы.

Какие существуют виды электрогрилей

В зависимости от конструкции различают грили:

• открытые — решетка, на которую выкладываются продукты, находится непосредственно над нагревательным элементом (ТЭНом);
• закрытые — похожи на пресс, в котором происходит приготовление еды;
• универсальные — такая модель одновременно может быть как открытой, так и закрытой.

Если обратить внимание на нагревательный элемент, то электрогрили бывают контактными и бесконтактными. В первом случае еда непосредственно соприкасается с нагревательным элементом, во втором — такого контакта нет

Различают переносные и стационарные грили. Первые без проблем можно взять с собой на природу или дачу, а вот вторые будут на постоянной основе установлены в выбранной комнате. При этом, техника может быть напольной или настольной, что позволяет легко подстроить гриль под определенный стиль интерьера.

Важную роль играет рабочая поверхность, которая обычно изготавливается:

• из металла;
• из стеклокерамики;
• из чугунных решеток.

Самым выгодным вариантом, с точки зрения чистки, является рабочая поверхность из стеклокерамики — ухаживать за ней очень просто. Но главный минус таких приборов — хрупкость.

Более практичными выглядят поверхности из металла или чугунные решетки.

Последним различием между разными моделями электрогрилей может быть материал корпуса: приборы изготавливаются из стали или пластика. В данном случае нет каких-то строгих рекомендаций, выбирайте вариант, который соответствует вашему бюджету.

Лучшие недорогие электрогрили

6. Maxwell MW-1960 ST

У него простое механическое управление, освоить которое можно за считанные минуты. Потому оно будет неплохим выбором для тех, кто не желает осваивать более сложные электрогрили и пользоваться дополнительными функциями. Весь основной функционал здесь есть: возможность использовать открытым и закрытым, а также регулировать температуру. Мощность модели составляет 2 000 Вт, имеется антипригарное покрытие.

За свою стоимость (от 4 300 до 5 100 рублей) это устройство предлагает всё необходимое, в нём можно приготовить самые разные блюда как дома, так и на открытом воздухе. Но несколько недостатков всё же есть:

• при готовке в закрытом помещении требуется хорошая вытяжка, и даже так запах будет чувствоваться по всему дому несколько часов;
• после каждого использования будет оставаться нагар, и электрогриль придётся мыть, иначе при следующем использовании он будет сильно дымить – делать это довольно сложно, поскольку нельзя просто полностью погрузить устройство под воду;
• антипригарное покрытие при активном использовании может довольно быстро облезть.

7. Tefal GC205012

Эта модель несколько дороже, она стоит в диапазоне 4 700 – 6 500 рублей. Зато и производитель более известный и гарантирующий качество. Хотя стоит подчеркнуть, что это не модель от самой компании Tefal – они стоят больше, а брендированное китайское изделие. Тем не менее, определённым стандартам качества компании оно должно соответствовать. Управление также механическое, мощность составляет 1 600 Вт, есть возможность регулировать температуру.

Устройство тоже простое – у него нет кнопки включения, и оно начинает работать стоит лишь подключить его к электричеству. У переключателя температур три режима: для мяса, овощей и выпечки. Есть закрытый режим (собственно гриль) и открытый (барбекю). Нагревается устройство за 5-6 минут, но индикатор нагрева отсутствует. Готовка на нём происходит очень быстро, к примеру, чтобы приготовить куриное филе достаточно 4 минут. Спустя полчаса непрерывной работы электрогриль автоматически отключается – так он защищён от перегрева.

Цена: ₽ 5 010

8. Polaris PGP 0702

Довольно мощная (2 000 Вт) модель, оборудованная таймером, электронным контролем температуры каждой панели, с возможностью раскрывать рабочие поверхности на 180°. Панели съёмные. Учитывая стоимость в 3 300 – 4 500 рублей, устройство весьма продвинутое.

Но не лишено недостатков:

Крепление верхней панели не слишком надёжное, потому следует проявлять осторожность, иначе есть риск уронить её и обжечься. Пятнистое напыление на поверхности затрудняет её мытьё – приходится замачивать панели и долго их оттирать

Не стоит рассчитывать на хорошенько прожаренный стейк, как в ресторане – режим жарки значительно уступает более продвинутым устройствам.

Типы электрогрилей

• Открытый – представляет собой нагревательный элемент и поверхность для жарки. Применять дома такой электрогриль можно только под вытяжной вентиляцией, в противном случае помещение наполнят дым и запах.
• Закрытый – в нём две рабочие пластины, одна служит поверхностью для жарки, а вторая накрывает продукты сверху. Меньшее распространение дыма и запахов – только один из плюсов, помимо этого электрогриль закрытого типа обеспечивает более равномерную прожарку, создавая давление на продукты сверху.
• Комбинированный – сочетает плюсы двух предыдущих типов, поскольку использовать такое устройство можно в двух режимах: как в открытом, так и в закрытом.

Выделяют также стационарные и переносные электрогрили. Первые не предусматривают возможность постоянно носить их с места на место, а вот вторые можно возить с собой, например, при выезде на природу. Главное – озаботиться доступом к электроэнергии. Зато стационарные более мощные и надёжные, часто они позволяют приготовить больше еды за раз и подойдут для больших компаний. Делятся на настольные и напольные.

Материал рабочей поверхности

Вторая важная деталь, на которую следует обратить внимание при подборе устройства – материал, из которого изготовлена рабочая поверхность. Есть три варианта:

• Металл, обычно нержавеющая сталь. Это долговечный материал, характеризующийся быстрым нагревом и остыванием. Он имеет антипригарное покрытие, чтобы жарить без применения масла, но если оно некачественное, то может быстро начать облезать.
• Чугун – он много весит, но зато не деформируется, тепло по поверхности будет хорошо распределяться и сохраняться надолго. Чугунные электрогрили стоят дороже, но и готовить с ними приятнее.
• Натуральный камень – долго сохраняет тепло, обеспечивает ровную и глубокую прожарку.

Важно Стоит обратить внимание и на материал корпуса. Предпочтителен металл, изделия из пластика скорее всего окажутся недолговечными

Бюджетные модели

Бюджетные модели данного вида бытовой техники отличаются своими размерами, функционалом и ценой. На качество готового ассортимента не влияют перечисленные показатели, блюда получаются такими же вкусными и сочными.

1

Sakura SA-7417G

Обратите внимание, что это устройство, основным материалом которого является термоустойчивый пластик.

Характеристики:

• Цена: 1 080 руб.
• Оценка покупателей: 4,6
• Мощность: 750 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Размеры: 21,4×12,5 см

Он защищает от перегрева и уменьшает возможность получения ожога. Оснащен мощностью 750 Вт, ее хватит для приготовления мяса или рыбы.

Также для устройства в топ 6 предусмотрен фиксатор ручек, который задерживает их в одном положении. Модель настолько маленькая, что ее можно хранить в вертикальном положении.

Преимущества:

• цена 1 080 руб.;
• корпус из термоустойчивого пластика;
• можно хранить в вертикальном положении.

Недостатки:

мощность 750 Вт.

2

Akel АВ-635

Это недорогой открытый гриль с механическим типом управления.

Характеристики:

• Цена: 1 290 руб.
• Оценка покупателей: 4.0
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 28x46x1 см

Это значит, что оптимальные настройки вы сможете выставить самостоятельно. Опция полезна, если хотите одновременно жарить мясо и овощи.

Для удобства использования предусмотрен поддон для сбора жира и решетка, на которую выкладываются продукты. После приготовления они легко снимаются и моются.

Преимущества:

• стоимость 1 290 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 2 000 Вт.

Недостатки:

• занимает много места на кухне;
• не хватает крышки.

3

ENDEVER Grillmaster 115

Электрический гриль позволяет поджарить овощи, сделать стейки из мяса рыбы или птицы, а также тосты и другие блюда.

Характеристики:

• Цена: 1 529 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 1 500 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 20.8×26.7×8.3 см

Благодаря антипригарному покрытию, можно нанести на рабочую поверхность минимум масла. Это сделает пищу более сочной и полезной.

На рабочей поверхности, габаритами 23 на 14,6 см, поместятся даже большие куски мяса. Высокая мощность устройства равномерно и быстро пожарит продукт. Также расстояние между пластинами регулируемое, а температура отслеживается специальными датчиками. При приобретении помните, что вы можете не беспокоиться и держаться за ручку, потому что она не нагревается, тем самым исключает возможность получения ожогов.

Преимущества:

• стоит всего 1 529 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 1 500 Вт.

Недостатки:

неудобно мыть.

4

Maxwell MW-1985

Это открытый гриль с опцией ручного управления.

Характеристики:

• Цена: 1 890 руб.
• Оценка покупателей: 4,9
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 54x10x36 см

С ним удобно контролировать процесс приготовления блюда от начала и до конца. Вам придется регулировать температуру в зависимости от того, какой из продуктов сейчас лежит на решетке.

Съемный поддон для жира и решетка ускоряют процедуру мытья устройства. Также они делают продукт более диетическим.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• съемный поддон;
• мощность 2 000 Вт.

Минусы:

не обнаружено.

5

Tristar GR-2846

SamplУстройство поместится даже на самой маленькой кухне и сделает ее более функциональной. e subtitle

Характеристики:

• Цена: 1 990 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 28x10x23,5 см

Готовит в температурном диапазоне от 50 до 220 градусов, затрачивая при этом 700 Вт электроэнергии.

Корпус, сделанный из нержавеющей стали, защитит устройство от царапин и других повреждений. Антипригарное покрытие продлит срок службы электрогриля не на один десяток лет.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• корпус из нержавеющей стали.

Недостатки:

мощность 700 Вт.

6

Clatronic MG 3519

Это многофункциональный гриль для приготовления мяса, рыбы, овощей, прожарки хлеба и других продуктов.

Характеристики:

• Цена: 2 164 руб.
• Оценка покупателей: 5.0
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 27×9,5×23 см

Его корпус выполнен из нержавеющей стали, что защитит устройство на долгие годы. В пластинах с антипригарным покрытием очень глубокие ямки, позволяющие сделать красивый узор.

Ручки устройства термоизолированные, то есть вы не сможете обжечься даже при работе с высокими температурами. Есть световой индикатор, сигнализирующий о температуре нагрева. Есть дополнительный отсек для хранения шнура.

Преимущества:

• компактный;
• термоизолированные ручки.

Недостатки:

не обнаружено.

Лучшие накопительные водонагреватели | ТОП-15 Рейтинг +Отзывы

Рейтинг лучших электрогрилей

Что может быть вкуснее мяса или рыбы, пожаренной на гриле? Благодаря современным технологиям, можно готовить любимую еду, не выходя из кухни. Мы составили рейтинг топ-6 лучших электрогрилей для дома по состоянию на 2020 год:

REDMOND RGM-M806P — Гриль-духовка Steak&Bake

• Тип устройства: 3-в-1 — гриль-барбекю-духовка
• Материал поверхности для жарки: антипригарное покрытие панелей и противня
• Управление Системой: электронное
• Автоматическое отключение: имеется
• Возможность регулирования температуры: безусловно
• Максимальная температура нагрева 2400
• Предельная мощность: 2100 Вт
• Поддон для стекающего жира и сока: съемный
• Дополнительно: раскрывается на 180, может использоваться как духовка, нагревательные элементы встроены в съемные панели для идеально равномерного нагрева поверхностей.
• Вес: 4,5 кг

Плюсы

• 3 в 1 – гриль, барбекю-жаровня, мини-духовка
• 7 автоматических программ
• В комплект поставки входит специальный поддон для использования гриля как духовки (в других грилях надо либо докупать поддон за отдельную плату, либо тушить-печь в специальных фольговых формах)
• Автоматическое определение толщины стейка и времени на прожарку
• Индикатор прожарки стейка – Rare, Medium, Well done
• Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине
• Можно раскрыть на 180 градусов, увеличив поверхность для жарки в два раза, и готовить одновременно разные блюда
• Можно поджарить хлеб

Минусы

Вероятно, единственный минус – довольно высокая цена

От 13995 ₽

Kitfort KT-1627

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Вес устройства: 2,9 кг

Плюсы

• высокое качество материалов;
• мгновенно прожаривает крупные стейки;
• легко разбирается;
• быстро нагревается и долго держит температуру;
• благодаря антипригарному покрытию, легко моется.

Минусы

со временем к грилю начинают приставать продукты.

От 2600 ₽

Tefal Optigrill + XL GC722D34

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: электронное
• Автоматическое отключение: есть
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: 9 автоматических программ для приготовления, сенсор для определения толщины стейка, съемные панели
• Вес устройства: 5,20 кг

Плюсы

• быстро прожаривает толстые стейки;
• легко моется за счет съемных панелей;
• автоматическое управление сильно упрощает процесс приготовления;
• можно готовить много блюд одновременно;
• несколько режимов.

Минусы

крупные габариты.

От 16000 ₽

Tefal GC306012

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: три положения устройства (3 в 1): барбекю, мини-печь, гриль
• Вес устройства: 4,10 кг

Плюсы

• быстро разогревается до необходимой температуры;
• имеет три режима работы;
• легко моется от жира, благодаря съемным насадкам;
• неплохой сервис в фирме.

Минусы

при переворачивании верхней решетки жир стекает мимо поддона.

От 7000 ₽

GFgril GF-130 Plate Free

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 1800 Вт
• Дополнительно: регулирование высоты пресса, съемные панели для жарки
• Емкость для сбора жира: да, съемная

Плюсы

• удачная конструкция корпуса;
• легко достичь карамелизированной корочки;
• быстро разогревается до нужно температуры;
• недорогой.

Минусы

• поверхность корпуса легко царапается;
• неудачная форма поддона для сбора жира.

От 3500 ₽

BBK BEG2001

• Тип устройства: комбинированный электрогриль
• Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
• Управление системой: механическое
• Возможность регулирования температуры: да
• Предельная мощность: 2000 Вт
• Емкость для сбора жира: да, съемная
• Дополнительно: автоматический подогрев, съемные жарочные панели
• Вес устройства: 3,10 кг

Плюсы

• быстро нагревается;
• имеет функцию автоматического подогрева;
• благодаря съемным пластинам, легко мыть;
• качественная сборка.

Минусы

жир не стекает в поддон.

От 3500 ₽

Плюсы и минусы электрогриля

Устройство обладает многими преимуществами:

1. Удобство и легкость применения.
2. Экономия времени на приготовление пищи.
3. Аппетитность, насыщенный вкус, аромат блюд.
4. Многофункциональность приспособления. В нем можно готовить пищу (запекать, тушить, жарить), размораживать продукты, разогревать готовые блюда.
5. Возможность готовить пищу без масла, благодаря чему ее можно употреблять на диете, при наличии проблем с пищеварительной системой, лечении разных заболеваний, требующих особенного подхода к питанию.
6. Отсутствие неприятных запахов в процессе приготовления пищи.
7. Компактность устройства. Оно не занимает много места, после использования его можно убрать на хранение. Устройство можно брать с собой на пикник или на дачу.

Даже лучший электрогриль имеет некоторые недостатки:

1. Высокий уровень энергопотребления. Даже снижение времени на обработку продуктов не компенсирует затраты электроэнергии.
2. Уязвимость устройства перед перепадами напряжения. Незначительный скачок может спровоцировать поломку оборудования.
3. Необходимость в контроле процесса приготовления. Наличие таймера – не гарантия того, что блюдо не пригорит, поэтому за ним нужно постоянно следить. Без контроля оно может остаться и не приготовленным.
4. Электрогриль нуждается в постоянной тщательной, но деликатной очистке поверхностей. При отсутствии правильного ухода устройство теряет свои эксплуатационные свойства.

Что лучше сковорода-гриль или электрогриль?

Для ответа на этот вопрос следует сравнить два приспособления по ряду критериев:

1. Конструкция. Электрогриль более массивное устройство по сравнению со сковородой-гриль. Последняя может иметь прямоугольную, квадратную форму, что на качество пищи существенного влияния не оказывает. Бывает напольный и настольный гриль электрический. Второй является более компактным вариантом, но выбор вида устройства зависит от предпочтений пользователя.
2. Блюда. Для обоих приспособлений можно использовать одни и те же рецепты. Качество и вкус приготавливаемой пищи не имеет кардинальных отличий.
3. Функциональность. Электрическая гриль-печь может выполнять больше задач по сравнению со сковородой-гриль. В первой продукты можно размораживать, а после приготовления еды хранить ее в устройстве какое-то время, чтобы она не остыла. С ее помощью можно обработать большее количество продуктов.
4. Процесс приготовления. Электрогриль делает его менее трудоемким. Наличие регулятора температуры и времени повышает шансы оптимального уровня термической обработки. В случае со сковородой от повара требуется больше контроля и внимания, уделяемого процессу.
5. Транспортировка. Перевозить сковороду-гриль удобнее, чем электрогриль, даже если последний представлен компактной моделью.
6. Дым, запахи. При применении открытого типа электрогриля в этом критерии он сравним со сковородой. Если он закрытый, дыма и посторонних запахов выделяется мало.
7. Уход. Сковороду-гриль легче очистить. Существуют модели электрогриля со съемными элементами. Уход за ними легче по сравнению с уходом за цельными конструкциями.

https://youtube.com/watch?v=widT1HwFZJs%250D

Что лучше аэрогриль или электрогриль?

С приготовлением пищи оба устройства справляются отлично. По своей конструкции и применению они имеют отличия:

1. В аэрогриле пища обрабатывается теплым воздухом, который циркулирует в стеклянной чаше, где размещаются продукты. Еда получается полезной, для ее приготовления не требуется использования масла. Доступные способы обработки в устройстве – варение, жарение, запекание, тушение, обработка паром. При этом стоит выбрать электрический гриль для стейков, если являетесь любителем этого блюда. В нем пища обрабатывается теплом, получаемым от поверхности элементов устройства. Оба приспособления выполняют функцию разогрева и разморозки.
2. Запах, дым. При использовании аэрогриля их нет, а при применении электрогриля они могут распространяться по квартире.
3. Степень обработки. В аэрогриле пища равномерно готовится со всех сторон. В электрогриле обработка может быть неравномерной.
4. Транспортировка. Оба приспособления громоздки для перемещения, но возможность делать это есть. Мини-гриль электрический транспортируется легче.
5. Удобство процесса приготовления. При использовании аэрогриля не требуется постоянного контроля со стороны повара, а в случае с электрогрилем он нужен.

Как правильно выбрать электрический гриль?

Фото 2. Многофункциональный электрогриль Cuisinart с несколькими режимами работы позволяет готовить самые разные продукты.

• Количество порций. Исходя из объёмов, которые планируется готовить, определяются габариты рабочего пространства устройства. Если в семье 5 человек, нет смысла покупать прибор с площадью менее 500 кв. см. При этом лучшим вариантом будет двусторонний гриль — это ускорит время приготовления еды.
• Площадь кухни. В просторном помещении с хорошей вентиляцией можно поставить мощный и более габаритный электрогриль, однако, такое устройство будет крайне неудобно для маленькой кухонной зоны — в этом случае лучше остановить свой выбор на компактных мобильных моделях.
• Необходимость дополнительных характеристик. Современные электрогрили снабжены массой привлекательных и полезных функций: индикаторы процесса готовки, регулировки температуры, таймеры отключения и отложенного старта, термоизоляция ручек, специальный поддон и пр. Эти части конструкции заметно упрощают эксплуатацию устройства, но не являются критически важными.

Фото 3. Контактный электрический гриль для дома с электронной панелью управления. Производитель DeLonghi.

Энергопотребление. От 700 до 2500 Вт — в таком диапазоне варьируется потенциал мощности современных моделей электрогрилей, что, соответственно, отражается и на энергопотреблении. Чем выше мощность, тем меньше времени уйдёт на готовку, однако, скорость потребления электроэнергии также будет повышена

Важно учитывать этот фактор, если ставится задача найти экономичную модель

Внимание! Не оставляйте подключенный к сети электрогриль без присмотра, это чревато возгоранием

На что обратить внимание при выборе: практические советы

Базируясь на многочисленных отзывах пользователей электрогрилей, можно выделить несколько практических советов, которые помогут упростить работу с устройством:

• Для использования на домашней кухне лучше покупать компактные настольные грили. Напольные модели пригодны для формата дачи или готовки на открытом воздухе.
• Если электрогриль планируется задействовать много и часто, лучше остановить свой выбор на двусторонних моделях.

Грили со сменными рабочими панелями более функциональны при эксплуатации

Устройство со съёмным поддоном намного практичнее, чем без него — это сможет облегчить процесс его мытья
Гораздо проще чистить гриль с нерифленой рабочей поверхностью.
Покупая электрогриль, важно обратить особое внимание на закрытость ТЭНа во избежание попадания туда жира. Наличие дополнительных технических характеристик полезно в случае, когда они действительно востребованы
Не стоит переплачивать за расширенную функциональность, если грилю будет задаваться стандартный набор действий

Виды домашних электрогрилей

Как правило, домашние электрогрили принадлежат к переносному типу устройств (стационарные агрегаты предназначаются для оборудования кухни кафе, ресторана и прочих мест, где приготовление пищи происходит в больших объёмах). Гриль для дома или дачи переносного типа может быть реализован в двух вариациях:

1. Бесконтактные модели — основу такого гриля составляет решётка, на которой готовятся продукты, спираль открытого типа, а также поддон, куда стекает жир во время жарки. Этот вид гриля не очень удобен для домашней кухни со слабой вентиляцией, поскольку устройство активно образует дым.

Фото 1. Процесс приготовления пищи на бесконтактном электрогриле. Можно готовить сразу несколько блюд, например, мясо и овощи.

1. Контактные — предполагают приготовление еды непосредственно на рабочей поверхности. Такие грили не производят дыма. Они более компактны и мобильны, что особенно удобно при размещении на небольшой кухонной площади. Контактные модели разделяются на подвиды:

• Односторонние — продукты прожариваются на одной стороне, их приходится переворачивать.
• Двусторонние — разом задействуют обе стороны, что даёт возможность сократить время готовки.
• Комбинированные модели — предполагают параллельное использование функций обоих подвидов, это наиболее удачное сочетание, поскольку даёт возможность оптимально располагать продукты разной толщины для необходимой степени прожарки.