Встроенная техника на кухню

Используем подоконник

Разместить микроволновую печь на подоконнике вполне разумное решении с точки зрения эргономики пространства. Оконная зона редко задействуется с пользой. Микроволновка является достаточно объемным прибором, и, поместив его на подоконник, мы высвобождаем значительную часть рабочей зоны на столешнице.

Но необходимо учитывать, что для этого нужен достаточно широкий подоконник. На нем не только должна разместиться микроволновая печь, но и остаться место для циркуляции воздуха.

Правда, производители неодобрительно относятся к подобному размещению. Перепады температур, которые на подоконнике ощущаются наиболее явно, могут нанести урон технике. Зимой из-за холода будет расходоваться дополнительная энергия, а в летнее время бытовой прибор перегреется от солнечных лучей. Перепады нестрашны, если окно выходит на лоджию или террасу.

Какую технику выбрать: рейтинги производителей

Не заблудиться среди сотен предложений помогут рейтинги встраиваемой техники для кухни по брендам, которые составляются ежегодно. Чтобы сориентироваться, обязательно сравните списки лучших, составленные экспертами и результаты рейтинга по отзывам потребителей о технике для кухни. Ищите производителей, чьи оценки от специалистов и владельцев совпадают.

Выбирайте комплекты до визита в магазин

Критерии оценки: как выбирают лучших

Как составляют рейтинг производителей бытовой техники для кухни? Эксперты анализируют продажи каждой фирмы в каждом отдельном сегменте. Самые популярные и продаваемые модели подвергают тщательному изучению – технику разбирают, собирают, заставляют работать в экстремальном непрерывном режиме. Полученные результаты оценивают, выставляя условную «отметку».

Дизайн – один из критериев выбора

Критерии:

1. Сборка. Оценивают точность подгонки деталей, величину зазоров.

1. Детали. Внутренние детали, особенно те, которые испытывают постоянную нагрузку и работают «на износ», должны быть изготовлены из сверхпрочных материалов.

1. Надежность. По этому критерию оценка выставляется после тестов. Оценивают длительность работы устройства без поломок.

1. Функциональность. Сравнивают количество функций разных моделей, наличие всех необходимых и добавочных режимов работы.

1. Дизайн и эргономика. Стильный внешний вид и удобство управления – немаловажные показатели.

К обязательным критериям экспертных оценок потребители добавляют свои. На первом месте – длительность бесперебойной службы техники. В лабораторных условиях нет времени ждать несколько лет до первого обращения в сервис. Люди, которые пользуются прибором ежедневно, оценивают стоимость и частоту сервисного обслуживания.

Отдельный параметр – экономичность потребления электроэнергии. Лучшие модели – класса А++, А+, А. Выбирая духовой шкаф или электрическую варочную панель, стоит отдать предпочтение экономным приборам.

Фактор, на который всегда обращают внимание покупатели, – доступность деталей и скорость выполнения ремонта. Лучшие оценки получают производители с широкой сетью сервисных центров

Выбор покупателей и экспертов: ТОП продаваемых брендов

Максимальное количество баллов – 5. Полученные оценки суммируют и выводят средний балл. Существует классификация с литерным обозначением. Максимальный балл – А+.

Таблица: соответствие баллов и рейтинговой оценки

Стоит отметить, что идеальной техники нет. Ни один из производителей не набирает максимальный балл.

В рейтинге традиционно лидируют немецкие производители бытовой техники. Компании с многолетней историей не снижают качества выпускаемой продукции. Хорошие оценки – у итальянских производителей, чья продукция уступает немецкой в долговечности и надежности, но отличается демократичной ценой.

Таблица: рейтинг производителей крупной бытовой техники

Немецкое качество и безупречная репутация: премиум сегмент

Лидируют немецкие компании премиум-сегмента, выпускающие, согласно рейтингу, лучшуювстраиваемую технику для кухни. Среди производителей:

Siemensи Bosch. Корпорация со столетней историей. Учитывая объемы производства и присутствие компании на рынке высоких технологий, медицинского оборудования, военной аппаратуры, можно с уверенностью гарантировать бытовой технике десятилетия безупречной службы.

AEG. Надежная крупная бытовая техника, встраиваемые образцы которой выпускаются в нескольких сериях.

Hansa. Оптимальное сочетание приемлемой цены и традиционного немецкого качества. Компания представляет отдельную линейку зависимых комплектов для бюджетных гарнитуров.

Бескомпромиссное качество и шикарный дизайн: немецкая техника

В рейтингах, учитывающих мнение покупателей, отсутствует техника Neff. Компания более столетия занимает нишу в верхней ценовой категории, ориентированной на европейских потребителей, ценящих статусные вещи с эксклюзивным дизайном. Строго ограниченной линейкой дизайнерской техники можно объяснить небольшую распространенность продукции компании.

Виды стилевых решений

Встраиваемая мебель для кухни должна соответствовать стилю интерьера, подчеркивать его особенности. Рассмотрим самые популярные стилевые решения.

Минимализм

В основе минимализма лежит простота и эргономичность, строгие геометрические формы и прямолинейность. Гарнитур выполняют из прочных и практичных материалов: дерева, мультиплекса или плит МДФ. Цветовая гамма сдержанная, популярны черный, синий, белый, зеленый цвета.

Приветствуется использование зеркальных и металлизированных поверхностей — они подчеркивают современный стиль кухни. Особое место уделяют бытовой технике, она выполняет практическую функцию и служит украшением интерьера. На кухне в стиле минимализм уместно смотрится современная техника с оригинальным дизайном.

Гарнитур оснащен встроенной подсветкой, что делает готовку блюд комфортной в любое время суток. Используют световые балки или декоративную светодиодную ленту под кухонным фартуком. Столешницу кухни выполняют из натурального или искусственного камня, кирпича, стекла

Декора в гарнитуре нет, все внимание сосредоточено на идеально ровных поверхностях и удобстве

Скандинавский

Скандинавский стиль — это сочетание светлых оттенков и натуральных материалов, уютных аксессуаров и эргономичного декора. Для производства кухни используют натуральный массив дерева: березы, дуба, сосны, лиственницы.

Из цветов предпочтение отдают белому, бежевому, светло-коричневому, голубому. Встроенный гарнитур в стиле сканди отличается простотой и лаконичностью, отсутствием вычурных форм и изгибов. Для хранения мелкой кухонной утвари над столешницами устанавливают рейлинги и подвесные конструкции.

Подчеркнуть достоинства скандинавского интерьера поможет стилизованная бытовая техника. Например, компания ASKO производит встраиваемые посудомоечные машины с дверцами оттенка «светлое дерево». А у изготовителя V-zug в ассортименте есть целые коллекции белоснежной бытовой техники, которая гармонично впишется в помещение сканди.

Классический

Кухня в классическом стиле — это эксклюзивные деревянные фасады с резным декором и стеклянными дверцами, стилизованные кухонные ручки и просторные рабочие столешницы. Рекомендуется использовать эффект старины или патину. Такая мебель смотрится торжественно и невычурно.

Цветовая гамма состоит из белого, бежевого, оттенка венге и «под дерево». Столешницы выполняют из камня или дерева, фартук — из керамики или дерева. Бытовую технику не выставляют напоказ, наоборот, скрывают за дверцами.

Оптимальные значения высоты для разных агрегатов

Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.

Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.

Горизонтальные решения

Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).

Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора

Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?

Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:

• расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
• минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.

Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.

Видео по установке агрегата горизонтального типа

Наклонные агрегаты

Агрегат наклонного типа

При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:

• от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
• от 55 до 65 см – для газовых конфорок.

В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:

• площадь кухни;
• планировочные особенности помещения;
• ориентировочная площадь варочной поверхности;
• производительность и тип вытяжки;
• рост членов семьи, домохозяйки.

Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.

Видео по установке агрегата наклонного типа

На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.

Вот лишь несколько примеров:

1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.

Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:

• удобство в процессе эксплуатации;
• нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
• эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.

Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.

Много места для хранения

Это одна из самых важных особенностей хорошо оборудованной встроенной кухни. С большой поверхностью вы можете позволить себе много. А как насчет кухни с менее впечатляющим размером? Особенно в таких помещениях будет работать мебель на заказ. Можно даже высоко разместить верхние шкафы до потолка. Выбирая такое решение, вы будете максимально использовать каждый сантиметр свободного пространства, тем самым получая много дополнительного места для хранения.

Важно отметить, что таким образом вы можете использовать все укромные углы. Все, что вам нужно, это использовать очень практичные шкафы, выдвижные ящики или вращающиеся полки в углах стен. Таким образом, вы не потеряете такое ценное место для хранения

Как выбрать встроенную технику

Встраиваемая техника в отличие от отдельно стоящей имеет большое количество преимуществ. Монтируется такой тип техники в специальные ниши в гарнитуре, который устанавливается плотно к стенам, поэтому вся площадь расходуется экономно.

Встроенная техника хай-тек

Варочная панель, духовой шкаф

При выборе варочной панели необходимо определить тип устройства. Они бывают:

• газовыми;
• электрическими;
• индукционными.

Очень часто используется индукционный тип плит. Внешне такое устройство выглядит привлекательно и не занимает много места. Если в помещении подключен газ, можно воспользоваться газовым прибором. Преимущество газовых плит в том, что можно во многих моделях духовой шкаф встроенный.

Для варочных панелей необходимо отдельно приобретать электрических шкаф. Размер подбирается индивидуально в зависимости от размеров панели. Электрические духовые шкафы имеют большой функционал и не выделяют в воздух вредный газ в отличие от газовых устройств.

Микроволновая печь

Микроволновая печь является обязательным прибором практически для каждой встроенной кухни

Чтобы правильно выбрать прибор, важно соблюдать следующие рекомендации:

• Размер. Чтобы печь привлекательно смотрелась в гарнитуре, лучше отдавать предпочтение небольшим приборам.
• Мощность и объем камеры. Данные критерии необходимо выбирать в зависимости от количества человек в семье. Для небольшой семьи используется прибор средней мощности. Если в дальнейшем устройство будет использоваться не только для разогрева блюд, но и для приготовления пищи, следует выбирать более мощные модели.
• Материал, из которого изготовлено устройство – пластиковые модели не рекомендованы. Лучше выбирать печи с металлическим корпусом. Такие приборы имеют длительный период службы и выглядят более эффектно.

Также необходимо обращать внимание на функционал. Современные модели выпускаются с большим перечнем функций, многие из которых практически не используются

Поэтому каждый человек самостоятельно определяется с нужными функциями при выборе устройства для своей кухни.

Холодильник

Такая техника должна быть в любой кухне. Для встраиваемых гарнитуров холодильник выбирают в зависимости от размера помещения. Для маленьких квартир подойдут узкие модели средней высоты. Такая бытовая техника занимает минимальное количество места, но достаточно вместительна.

Холодильник под столешницей

Для маленькой семьи идеальным вариантом станет небольшой холодильник, встроенный под столешницей.

Шкаф под встраиваемую вытяжку

Использование вытяжки позволяет устранить неприятный запах, скопление жира и грязи на потолке. Для небольшой кухни шкаф под вытяжку необходимо выбирать маленького размера. Для просторных помещений вытяжку можно выбирать любого размера, главное условие – она должна гармонично комбинироваться с кухонным гарнитуром.

Встроенная вытяжка в шкаф

При покупке вытяжки следует обращать внимание на такие рекомендации:

• Она не должна выступать за варочную панель.
• Мощность вытяжки необходимо подбирать в зависимости от помещения. Для больших кухонь используются мощные устройства, которые хорошо очищают воздух.
• Для некоторых стилей необходимо подбирать нужный дизайн вытяжки. Для классического стиля подойдет купольное изделие. Современные стили хорошо сочетаются с наклонными разновидностями.
• Использование подвесной вытяжки позволяет сверху дополнительно установить шкафчик или полочку.

Цвет вытяжки может быть белым или подобранным в тон гарнитуры. Правильно выбранная вытяжка позволит увеличить пространство над варочной панелью.

Как выбрать варочную панель?

Чтобы выбрать варочную панель, для начала нужно определить какого типа она должна быть – газовая, электрическая или индукционная? Если ваша кухня газифицирована, то проще всего ничего не менять и установить газовую плиту. Во-первых, на ней удобнее готовить, во-вторых, экономичнее, а в-третьих, замена газовой плиты на электрическую просто очень хлопотна и требует согласования.

Встроенная газовая варочная панель с независимой духовкой

Какая плита лучше – электрическая или индукционная? На наш взгляд, индукционная плита предпочтительнее, хоть и не без недостатков. Ее главное преимущество заключается в супер-быстром нагреве посуды и большей энергоэффективности по сравнению с электрической панелью. Так, например, 5 литров воды на индукционной плите можно вскипятить всего за 5-6 минут, а на обычной– за полчаса! Минусы: несколько более высокая стоимость, меньшая ударопрочность панели, совместимость лишь с посудой из нержавеющей стали, чугуна и алюминия с ферромагнитным дном, а также несовместимость с духовкой (ее можно разместить лишь рядом с панелью, но не под ней).

• Кстати, при желании вы можете купить варочную панель с двумя индукционными конфорками и двумя обычными.
• Если кухня маленькая, а семья состоит из двух-трех человек, то модель с двумя-тремя конфорками будет очень кстати.

Газовая варочная панель на 3 конфорки в интерьере маленькой кухни

Варочная панель может зависеть от духового шкафа. В этом случае оба прибора имеют единую панель управления и разделяются друг от друга лишь столешницей. По сути – это старая добрая плита, только встроенная. Такие комплекты, как правило, стоят дешевле, они более удобны в эксплуатации и обслуживании и просто освобождают от мук выбора.

Разновидности

Угловая кухня с барной стойкой — это действительно оригинально и практично, поэтому производители и продавцы часто сами настаивают именно на такой комплектации. Но не надо забывать, что размеры и вид зависят все-таки от желаний хозяев. Рассмотрим основные разновидности стоек и их особенности.

Классика

Стандартная узкая модель не выше 120 сантиметров. Располагается либо перпендикулярно, либо параллельно гарнитуру. В большинстве случаев имеет только одну опору, благодаря чему делает пространство более легким и воздушным, визуально расширяя его. Отлично впишется в любой стиль интерьера.

Двухъярусная

Интересная модель, которая больше подойдет современным стилям вроде хай-тек и модерн. Данная стойка имеет два уровня столешницы, второй расположен на 15–20 сантиметров выше первого. Это дополнение может использоваться в качестве зоны для перекуса или иметь чисто декоративный характер.

Создает большое технологическое пространство, поэтому вполне может быть оснащен варочной панелью или мойкой.

Наиболее частое расположение — перпендикулярно кухонному гарнитуру.

Двухъярусная — удобный вариант, если в доме есть старики и дети. Комфортные места найдутся для всех членов семьи.

Трансформер

Это решение по достоинству оценят владельцы небольших кухонь в стиле минимализм. В основное время барная стойка-трансформер скрыта: в нужный момент ее поднимают или выдвигают из другой столешницы. Когда потребность в этой поверхности пройдет, стойка убирается обратно.

Такие технологичные решения все больше набирают популярность среди потребителей. Варианты стойки-трансформер бывают различные: раскладные, выдвижные, откидные, передвижные, поворотные.

Полукруглая

Один из самых удобных вариантов барной стойки — вполне может заменить обеденный стол сразу для нескольких человек. Но и требуется для этого большое помещение. Выглядит такая стойка очень оригинально и стильно, но для небольшой кухни не подойдет.

Мини

Легко догадаться, что это — барная стойка уменьшенных размеров, предназначенная для маленьких кухонь. Такие модели очень популярны в европейских странах, поскольку их квартиры совсем не могут похвастаться масштабами.

Внешне мини-стойка представляет собой узкий придаток, который перпендикулярен рабочей зоне, с консолью для опоры или без него. Такой стол легко представить на любой кухне.

Неоспоримые преимущества встроенной кухни

1. Эргономичность. Даже в компактных помещениях можно уместить всю необходимую технику, которая будет очень удобна в использовании. При этом не будет захламленности и ощущения тесноты в комнате, что очень актуально для маленьких кухонь.
2. Уют и домашняя атмосфера. Теперь ваша кухня не напоминает мастерскую или операционную. Встроенные модели оформляются особым способом, что позволяет наполнить пространство приятной атмосферой домашнего очага.
3. Эстетическая гармония. Встроенная кухня смотрится как единое целое: здесь нет обособленных предметов, выбивающихся из общей картины, и щелей между элементами кухонного гарнитура.

Выбор встраиваемой варочной панели

Ни одна встраиваемая кухня на заказ не обойдется без варочной панели. Здесь необходимо определиться какую нужно устанавливать, так как она может быть индукционная, так называемая электрическая, а также газовая.

Если необходимо установить газовую плиту, то тут все понятно, а вот как определиться между электрической и индукционной. Индукционная панель за секунды нагреет воду или разогреет еду, также она более экономична, с точки зрения потребления энергии.

К основному минусу такой панели относится ее цена, которая значительно выше других видов. Также под нее необходимо покупать определенный вид посуды.

Маленькие встраиваемые кухни предполагают наличие двух конфорок. А панелями для больших гарнитуров можно поэкспериментировать и установить, например, смешанные варианты, где две конфорки будут индукционные, а две электрические.

Встроенная кухня на заказ предполагает и наличие духового шкафа, которые может быть совмещен с варочной панелью, а может располагаться отдельно.

Как выбрать цвет для столешницы

Правильно подобранные материал и цвет столешницы станут завершающим этапом в формировании дизайна помещения. Тон столешницы необходимо подбирать в зависимости от цветовой гаммы мебели. Чтобы столешница стала дополнением общего дизайна, цвет материала должен быть на несколько оттенков светлее. Например, в небольших кухнях для нее часто используют бежевый цвет. Популярны столешницы, изготовленные из натуральных материалов: мрамора, гранита, дерева. Если приобретение натуральных материалов недоступно, можно использовать акриловые столешницы с мраморной крошкой.

Размер и цвет столешницы подбираются индивидуально с учетом общего интерьера помещения.

Дизайнерские решения

Только некоторые стилевые направления ориентированы на нарочитое выставление технических новинок напоказ. Наиболее популярным и распространенным вариантом становится устанавливаемый гарнитур, имеющий уже продуманные размеры ниши для встраивания бытовых приборов. Характерно подобное решение для интерьеров, тяготеющих к классике со стремлением к строгому порядку, а также включающих в себя элементы кантри со стилизованными фасадами.

Способы встраивания играют роль в создании изысканного интерьера. Понять, какая методика станет универсальной и лучше организует все пространство, нужно на этапе предварительного планирования, разрабатывая точные чертежи и схемы. Холодильник может скрываться полностью за декоративной панелью или его дверца остается открытой для взглядов, а в нишу прячется только боковые плоскости. Также есть нюансы при встраивании в кухонные гарнитуры небольших приборов, когда незакрытыми остаются панели управления, как демонстрируют представленные фото.

Уместными являются комплекты, объединяющие в единое целое кухонный гарнитур и становящиеся неотъемлемой частью быта приборы в помещениях с декором, включающим в себя признаки стиля хай-тек или динамичного модерна. Судя по фото, отлично смотрятся подобные вариации в кухнях, планировка которых тяготеет к лаконичному минимализму. Не возникнет диссонанса, если кухня с современной встроенной техникой выполнена с элементами вычурного барокко

Скрытые за фасадами приборы позволят роскошному убранству играть роль первой скрипки, не отвлекая на себя внимание

Стилевые решения

Наиболее популярным вариантом остается классика. При всем многообразии направлений дизайна она не выходит из моды и по сей день. Объясняется это ее практичностью и универсальностью.

К другим популярным стилям в дизайне кухонь можно отнести модерн, минимализм, лофт, хай-тек, прованс, кантри и эко-стиль. Каждый из них уникален, и описать в двух словах их не получится. Можно перечислить основные отличительные черты каждого, но это не даст полной картины.

Современные дизайнеры любят комбинировать и использовать сочетания практически противоположных или далеких друг от друга направлений. Поэтому выбор стилистических решений очень разнообразен. Если же вы хотите создать собственный авторский проект, то здесь практически нет ограничений.