15 лучших мультиварок-скороварок

На что обратить внимание при выборе

Чтобы понимать, как выбрать мультиварку-скороварку правильно, важно изучить не только ее отличия от модели без генератора давления, но и учесть ряд других параметров, которые пригодятся во время эксплуатации прибора

Для того чтобы устройство отвечало всем ожиданиям, нужно обратить внимание на:

  • объем чаши. Внутренняя емкость должна быть выбрана с условием того, что все продукты укладываются с «горкой». Поэтому необходимо выбирать чашу объемом с запасом на 1 л. По этому параметру нужно ориентироваться также на количество членов семьи, для которых планируется готовить. Для 1-2 человек потребуется чаша объемом в 3-5 литров, для семьи из 3-4 членов – понадобится объем 6-8 л;
  • расположение нагревательных элементов. У мультиварок-скороварок, которые относятся к экономичному классу, они находятся в 90% случаев только на дне (под чашей). Соответственно, в таких моделях сложно будет готовить выпечку или жаркое. Для расширения возможностей приготовления и повышения качества готовых блюд рекомендуется сделать выбор в пользу приборов, где нагревательные элементы располагаются также в крышке;
  • наличие функции 3D или индукционной катушки. Эти новшества обеспечат продуктам и блюдам равномерный прогрев;
  • показатели веса и габаритов устройства – важный параметр для тех, кто часто берет мультиварку на дачу либо имеет небольшую по площади кухню;
  • материал корпуса. Пластик стоит недорого, не требует специального ухода, легко моется, но служит меньше. Рекомендуется отдать предпочтение нержавеющей стали. Такой корпус выглядит более стильно, он крепче и долговечнее в эксплуатации. Однако стоит понимать, что вместе с этим увеличиваются вес устройства и его цена;
  • наличие наружного влагосборника, который позволит собирать при открывании крышки сконденсировавшийся пар. Этот элемент важен для тех, кто планирует готовить в мультиварке пироги и другую выпечку.

Среди различий, которые должны быть учтены во время выбора – функциональные возможности мультиварки-скороварки. В 90% случаев в устройство заложены 8-12 автоматических программ и 10-12 дополнительных режимов. Функция «Мультиповар» расширяет возможности по приготовлению (можно выставлять индивидуальные настройки температуры и времени вручную).

В идеале прибор должен обладать следующим набором функций:

  • отложенный старт;
  • таймер;
  • регулировка давления;
  • защита от детей;
  • наличие съемной крышки;
  • звуковой сигнал после окончания приготовления;
  • подогрев.

Важным параметром является простая эксплуатация и понятный интерфейс. Также, по советам специалистов, мультиварка или скороварка 2 в 1, должна быть экономичной по потреблению электроэнергии. Оптимальный показатель энергозатрат техники – 500-1500 Вт.

В 90% случаев чаши прибора имеют антипригарное покрытие, выполненное методом тефлонового напыления, однако в ряде моделей внутренняя емкость может быть изготовлена из керамики или ферритной стали. Решая, какую выбрать мультиварку-скороварку, стоит понимать минусы каждого материала. В первом случае придется запастись деревянными ложками и лопатками, ведь при взаимодействии с металлическими приборами на антипригарном покрытии моментально образуются царапины и трещины. Чашу из керамики нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы не повредить материал. Ферритная сталь сильно подвержена коррозии.

Устройство и работа клапана

В мультиварке до кипения продукты доводятся уже за 10-15 минут после включения. Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть.

Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.

Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.

Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.

Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт

Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт. Почему болтается клапан

Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана. Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.

Бюджетная Moulinex CE620D32 с керамическим покрытием

Хорошая скороварка с кнопочными переключателями поможет быстро приготовить первые и вторые блюда, йогурты, тесто и т. д. Она с керамической чашей, поэтому блюда не пригорают, ухаживать за поверхностью просто.

За точное поддержание температуры отвечает термостат, а разнообразие режимов – 22 программы с заводскими настройками. В процессе можно отрегулировать время и температуру на свое усмотрение. Продвинутые пользователи могут создавать собственные программы вручную. Техника умеет поддерживать температуру на протяжении 24 часов, отключается сама по завершению цикла, можно отложить старт на сутки.

В комплекте идут все стандартные аксессуары. Есть дисплей, крышка полностью съемная с 9-ю степенями защиты для безопасности. Купить эту скороварку можно за 7500 рублей.

Плюсы:

  • керамическое, безопасное для здоровья покрытие;
  • большой выбор автоматических программ – 22;
  • удобное управление кнопками и русское понятное меню.

Достоинства и недостатки мультиварки

Из достоинств кухонного аппарата можно выделить:

  1. Приготовление пищи значительно упрощается;
  2. Внутренняя часть чаши в мультиварках в основном изготовлена из с тефлонов, с антипригарным эффектом;
  3. Возможность готовки любимых блюд с более низким содержанием калорий, благодаря тефлоновому покрытию поверхности чаши, отпадает необходимость в использовании масел и жиров;
  4. Режим разогрева пищи без подгорания;
  5. В многие мультиварки включена функция «йогуртница» – это дает возможность полакомиться натуральным домашним йогуртом;
  6. Можно не только варить борщи и супы, каши и овощные рагу, но печь хлеб и коржи для тортов.

Приготовление пищи значительно упрощается.

Недостатки:

  1. Время на таймере может отклоняться в большую сторону, так как в начале происходит нагрев самого устройства;
  2. Перемешивать продукты в чаше нужно только специальной ложкой, входящей в комплект, иначе можно оставить царапины на тефлоновом покрытии. В дальнейшем использовании после повреждения чаши, пища может прилипать и подгорать.

Выбираем скороварку: на что нужно обратить внимание – качество и функции

Определиться с выбором может быть не совсем просто, ведь производители предлагают огромное количество разнообразных вариантов. Однако здесь стоит быть очень внимательными и полагаться на основные критерии выбора таких устройств. К тому же, необходимо учитывать свой образ жизни, вкусовые пристрастия, привычки, потребности вашей семьи и т. д. К примеру, если вы являетесь большим почитателем здорового питания и тщательно следите за своим рационом, тогда лучше остановить свой выбор на пароварке или мультиварке.

На что следует обратить внимание при выборе скороварки

Также она подойдет семьям с маленькими детьми, людям, которые привыкли совмещать много дел одновременно. Скороварка же позволит вам готовить вкусно и быстро, однако придется ограничиваться выбором одного блюда на закладку и приготовление.

Определитесь с нужными функциями и параметрами изделия, чтобы по ним осуществлять подбор. Если исходить из технических особенностей прибора, то наиболее значимым является объём

Ёмкость может быть самой разной (это зависит от конкретной модели), к примеру, небольшие приборы ‒ одно-трехлитровые, стандартные – более вместительные четырех- или пятилитровые (сможете приготовить еду для большой семьи), ну и совсем огромные ‒ шестилитровые или еще больше.
Обязательно обращайте внимание на мощность устройства, ведь именно от этого показателя зависит то, с какой скоростью будут готовиться ваши блюда. Чем выше мощность, тем быстрее приготовится еда, однако и стоить такое изделие будет в несколько раз дороже (наиболее высокая мощность – 1400 Вт)

Самые слабенькие модели идут с мощностью от 490 Вт, но выбирайте более усредненный вариант в диапазоне от 500 до 800 Вт.
Следующим пунктом будет материал, из которого изготовлено изделие и его покрытие. Чаша может быть сделана из алюминия, покрытого тонким слоем пищевого олова, но лучше выбирать более крепкие чаши из стали. Как правило, практически все мультиварки выпускаются с антипригарным покрытием (керамическим, тефлоновым или мраморным), однако у более дорогих моделей оно имеет несколько защитных слоев, поэтому не будет так подвержено механическим повреждениям и сможет прослужить гораздо дольше. Пятислойное покрытие и мраморное напыление ‒ это наивысший уровень защиты прибора. Корпус мультиварки может быть пластиковым и металлическим.
Панель управления мультиварки бывает механической, электронной или сенсорной. Обычный механический поворотный переключатель весьма незатейлив, хотя и отличается надежностью, простотой использования. Жидкокристаллический дисплей сенсорной панели управления выглядит очень красиво, радует сигналами световых индикаторов, но имеет свойство ломаться.
Основные программы устройства и его дополнительные функции или возможности подбирайте, исходя из своих потребностей и возможностей. Решите для себя, что именно вам действительно нужно: свежеиспеченный хлеб, домашний йогурт, вкусные супы и каши, здоровая пища на пару? Тогда вам будет гораздо проще определиться с моделью (некоторые из них содержат до 100 различных программ). Обязательно обратите внимание на наиболее полезные и необходимые функции: отсрочку старта, поддержание тепла (автоматический подогрев), термозащиту от перегревания, наличие сигнала об окончании приготовления, опцию самоочистки и другие.

Безопасность прибора – тоже очень важный критерий при его выборе. Если у вас дома есть маленькие дети, покупайте устройство с максимальным уровнем безопасности (со встроенной системой мягкого выпуска пара, герметичным клапаном и т. д.). Также электрический шнур, который не отстегивается от корпуса, а прикреплен к нему, является более безопасным (снижается риск возникновения замыкания).
Сама по себе мультиварка может иметь разный дизайн, быть высокой или низкой, с ручками или без, многоуровневой или нет. Смотрите на комплектацию прибора: хорошо, если помимо стандартных поварешек / ложечек (деревянных или силиконовых) и мерных стаканчиков, в нее входит сменная резинка для крышки, держатели для ложек, сито и прочие приятные бонусы.

Как выбрать мультиварку-скороварку в нашем видео:

Приготовление пищи под давлением

Приготовление блюд в мультиварке – это значительная экономия времени и полезная пища на каждый день. Для того, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо, достаточно подготовить необходимые ингредиенты, заложить их в чашу и выбрать подходящую программу. Все остальное мультиварка сделает сама. С ней нет необходимости проводить долгие и утомительные часы у плиты, помешивать и менять температуру, наблюдая, чтобы ничего не выкипело и не пригорело. Еще лучше, если мультиварка может работать в режиме скороварки, то есть, готовить пищу под давлением. Такая функция имеется у большинства современных моделей. Они считаются лучшими, поскольку позволяют сократить время приготовления почти в два раза. При этом блюда не теряют своих вкусовых качеств и аромата.

Плюсы приготовления пищи под давлением

  • Скороварка, как правило, имеет намного больше функций, чем обычная мультиварка. Плотно закрытая крышка чаши и перекрытый клапан создают в емкости высокое давление, благодаря которому создается особенный микроклимат. Пар нагревается до температуры выше 100°C и быстро прогревает каждый ингредиент. Подобная тепловая обработка не меняет структуру и цвет продуктов, а также сохраняет в них все полезные свойства. При этом до готовности блюдо доводится намного быстрее, чем в обычных условиях. Например, в режиме скороварки холодец можно приготовить всего за 90 минут, а гороховый суп – не более, чем за 40 минут. Особенно полезна будет эта функция при неожиданном приходе гостей.
  • Для того, чтобы перевести прибор в режим обычной мультиварки, достаточно открыть паровой клапан.
  • Под давлением можно тушить продукты в собственном соку, без добавления воды, жиров и масел.
  • В некоторых моделях можно регулировать уровень давления, тем самым изменяя время и интенсивность воздействия горячего пара. Есть и мультиварки-скороварки, в которых уровень давления регулируется автоматически, в зависимости от выбранной программы.
  • Использование мультиварки в режиме скороварки позволяет экономить электроэнергию. Блюда в этом режиме готовятся быстрее, а кроме того, нагревательные элементы включаются лишь периодически, создавая оптимальную температуру и давление.
  • Для приготовления под давления можно использовать неразмороженные продукты. Очень удобен этот режим для приготовления продуктов, которые долго готовятся. Это может быть фасоль, свекла, кукуруза в початках, мясо дичи и многое другое. При приготовлении тушенки быстро размягчается не только самое жесткое мясо, но даже кости.
  • За счет того, что крышка внутренней чаши закрывается герметично, помещение не будет наполняться неприятными запахами и паром. Поэтому использовать мультиварку можно не только на кухне, но и в любом другом помещении.
  • Некоторые модели мультиварок имеют функцию «Очистка паром», которая стерилизует внутреннюю поверхность чаши и крышку, а также очищает клапан, устраняя все запахи.

Минусы приготовления пищи под давлением

  • Мультиварки с функцией скороварки, как правило, оснащаются достаточно громоздкими и тяжелыми крышками. После запуска приготовления под давлением крышка блокируется и ее можно открыть только после выключения прибора или остановки программы. В том случае, если понадобится добавить какой-нибудь ингредиент в процессе готовки, сделать этого не получится.
  • Модели с режимом приготовления под давлением более громоздки, чем простые устройства, поэтому их сложно размещать на кухнях домов старой планировки.
  • Под давлением нельзя жарить и выпекать, то есть можно готовить только те продукты, которые содержат достаточно жидкости.
  • Высокое давление и горячий пар – довольно опасное явление, которое требует особой внимательности и аккуратности. Во время приготовления автоматический клапан время от времени сбрасывает давление и выпускает лишний пар, поэтому нужно следить, чтобы возле прибора не было детей.
  • Безопасность работы скороварки обеспечивается только в случае исправности системы защиты и автоматического клапана. В противном случае существует риск получения ожогов и травм.
  • Мультиварки с режимом скороварки стоят достаточно дорого и далеко не каждой семье по карману. Чем шире функциональные возможности, тем выше стоимость. При этом большая часть программ, как правило, используется редко или вообще не используется.

Тем не менее, мультиварка-скороварка – это кухонные устройства последнего поколения и приобретать прибор без функции приготовления под давлением не имеет особого смысла. Именно такие устройства воплощают в себе самые современные технологии и способны демонстрировать лучшие достижения кухонной техники.

Понравилась информация? Расскажи о ней друзьям!

Источник

Лучшая мультиварка-скороварка для быстрого приготовления блюд Tefal CY621D32

Модель отличается сферической формой чаши, благодаря которой горячий воздух лучше циркулирует по всему объему, создавая эффект печи. Готовит она очень быстро за счет давления, при этом блюда получаются вкусными и сочными. Есть режим Sous-Vide, который обеспечивает мягкость готовым продуктам, их можно обрабатывать в вакуумной упаковке.

Заводских программ здесь 32 – можно готовить с предустановленными настройками или менять их по желанию, создавая режимы для собственных авторских блюд. Управляется сенсорно.

Мультиварку можно использовать для приготовления первых, вторых блюд, овощей на пару, йогуртов, варенья, пиццы и для многих других целей. Вмещает она 4,8 л, внутреннее покрытие антипригарное.

Внешне выглядит компактно, не занимает много места, ухаживать за ней просто, составные части можно мыть даже в посудомоечной машинке. Крышка с откидывающейся конструкцией. Техника оснащена 9 системами для безопасности, можно откладывать старт до 24 часов. Стоит 8000 рублей.

Плюсы:

  • большой выбор режимов приготовления – 32 программы;
  • готовит очень быстро;
  • можно мыть в посудомойке;
  • создает эффект печки благодаря равномерной циркуляции воздуха;
  • 9 система безопасности;
  • гарантийный срок составляет 2 года, что говорит о высокой надежности.

Преимущества и недостатки мультиварки-пароварки

Многофункциональная техника – отличное решение для диабетиков, поклонников диет и здорового питания, семей с маленькими детьми. К преимуществам устройства относятся:

  • проста готовки – продукты складываются в емкость с отверстиями, а после закрытия крышки выбирается режим;
  • равномерность термической обработки пищи под давлением;
  • сохранение полезных свойств ингредиентов;
  • хороший вкус блюд без жира или пригорания;
  • альтернатива нескольким устройствам – электроплите, духовке, сковороде, пароварке;
  • пища готовится в собственном соку – не нужно добавлять масло или жир;
  • медленное выкипание воды, за счет чего ингредиенты обрабатываются полностью;
  • простота эксплуатации и ухода;
  • каши не пристают к стенкам емкости;
  • комплектация антипригарной чашей, мерным стаканом, ложкой и лопаткой;
  • наличие отсрочки старта – еда будет готова к конкретному времени;
  • сокращение затрат электроэнергии.

Мелкая бытовая техника имеет несколько недостатков:

  • маленькая чаша;
  • не все продукты помещаются в контейнер;
  • можно готовить только одно блюдо, а не полноценный обед;
  • стоимость немного дороже стандартной пароварки.

Важно! Главное достоинство мультискороварки – сокращение времени на готовку еды. Нужно просто заложить продукты, закрыть крышку и поставить таймер.

Производители и цены

Линейка мультиварок с функцией скороварки от производителя Redmond:

  • Redmond SkyCooker SBD 100S с двумя чашами. Цена от 16995 руб. Мощность 1600 Вт. Объем каждой чаши по 4,5 л. Мультиварка имеет 50 программ, в том числе 29 ручной настройки. Мультиповар. Съемный паровой клапан. Дистанционное управление (технология R4S). Автоподогрев (отключение). Стерилизация посуды. Пастеризация. Приготовление детского питания. Вакуум. А вот как выглядит мультиварка с керамической чашей и какие кулинарные рецепты можно с её помощью освоить, подробно изложено тут.

  • Redmond RMC-PM380. Цена от 7100 руб. Объем чаши 6 л. Мощность 1000 Вт. Функция «Мастершеф лайт»: корректировка температуры в процессе кулинарной обработки. 14 автоматических программ, из них 6 – для скороварки, 8 –для мультиварки. А вот что лучше для использования, мультиварка или скороварка мультиварка и какие особенности использования существуют, указано тут.

Дополнительные функции:

  1. приготовление сыра;
  2. творога;
  3. фондю;
  4. стерилизация;
  5. пастеризация.

А вот какова цена мультиварки скороварки и какой у неё может быть функционал при использовании, указано здесь.

Автоматический разогрев. Отложенный старт. Отключение звуковых сигналов.

  • Redmond RMC-P350. Цена 9995 руб. Емкость чаши 5 л. Мощность 900 Вт. 14 программ. 4-уровневая система защиты.

  • Мультиварка-скороварка Scarlett SC MS410p02. Комапания-производитель Scarlett. Чаша объемом 5 л. Цена 6299 руб.

Мощность 900 Вт. Устройство имеет 11 программ, съемный клапан для давления.

С помощью оборудования можно приготовить для себя ужин дистанционно

Имеются функции:

  1. отложенный старт;
  2. авторазогрев;
  3. поддержание температуры.

Мультиварка от производителя Moulinex, модель Moulinex CE 501132. Объем 5 л. Цена 6490 руб.

Очень широкий функционал позволит приготовить блюдо очень легко и при чём за небольшие деньги

Модель Polaris PPS 1005AD. Емкость чаши 5 л. Стоимость 6999 руб.

Мощность 900 Вт. Число программ 12. Функции: «Mультиповар», отложенный старт, автоподогрев.

Имеет такое количество программ, что использовать их сразу не получиться. стоит поближе познакомиться с оборудованием

Philips HD319/07. Чаша 5 л. Цена 12990 руб. Мощность 900 л.

Имеется функция «Мультиповар», 23 автоматических программы, отложенный старт, поддержание температуры.

Приготовив блюдо можно его оставить на длительное время и оно совсем не испортиться и не остынет

Модификации мультиварок Philips:

  1. HD4731/03, от 5491 руб.;
  2. HD4734/03, от 6430 ркб.;
  3. HD4731/03, от 8290 руб.;
  4. HD3197/03, от 12990 руб.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как можно подобрать лучшую мультиварку 4 литра.

Мультиварки-скороварки Oursson имеют ценовую линейку от 3990 руб. до 7790 руб.

Объем чаши от 4 до 5 л. Количество программ от 8 до 52, режимов – от 9 до 17. Возможность комбинации давления и режимов регулирования.

Если внимательно отнестись с стране производителя, то можно приобрести и устройство их южной Корее и она прослужит длительное время

Страна-производитель мультиварок Moulinex, Polaris – Китай. Модели Оursson выпускаются в Южной Корее и Китае.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как правильно выбрать мультиварку для дома, и по каким параметрам стоит это делать.

Рекомендации редакции Zuzako по выбору мультиварок-скороварок

Громадный ассортимент скороварок, представленный сегодня в продаже, вынуждает покупателей обращать внимание буквально на каждую деталь

При выборе такого агрегата очень важно учитывать его вместительность, материал чаши, прочность корпуса, особенности ухода, страну-производителя и не только. На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе

На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе.

Популярные производители

Выбирая мультиварку, конечно же, лучше всего отдавать предпочтение моделям от известных, хорошо зарекомендовавших себя брендов. На российском рынке наибольшим спросом пользуются устройства производства:

  • Redmond;
  • Moulinex;
  • Scarlett;
  • Polaris;
  • Tefal;
  • Oursson;
  • Vitesse;
  • Steba;
  • Bosch.

Размеры, эксплуатационные характеристики и дополнительные функции

Подбирать мультиварку-скороварку нужно в зависимости от её габаритов и характеристик

Но особое внимание нужно обратить на ключевые параметры устройства:

  1. Мощность. Этот показатель может колебаться в пределах 600—1400 Вт. Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее она будет выполнять свою работу.
  2. Размер чаши. Объём мультиварки может варьироваться в пределах 2,5—9 литров. Если у вас небольшая семья, оптимальным решением станет покупка устройства на 5—6 л. А тем, кто выбирает мультиварку для личного пользования, отлично подойдёт прибор с чашей на 2—3 л. Для большой семьи желательно выбрать что-то посерьёзнее, например модель на 6 литров.
  3. Материал чаши. Ёмкости в современных мультиварках выполняются из двух материалов — алюминия и нержавейки. Притом оба они обладают определёнными достоинствами и недостатками. Алюминий недорого стоит, он более лёгкий, быстро нагревается, но недолговечен. Нержавейка более прочная, износостойкая, но не всем по карману. Изредка в продаже встречаются чаши из керамики, но они очень хрупкие, поэтому не пользуются особым спросом. Некоторые мультиварки комплектуются сразу несколькими разными ёмкостями.
  4. Количество режимов и программ. Здесь уже всё зависит от фантазии производителя. В продаже встречаются модели даже с 200 режимами работы, подразумевающими приготовление блюд разных стран мира. Но обычно чем больше программ, тем дороже мультиварка.
  5. Материал корпуса. Пластиковые мультиварке более доступны, но вместе с тем они и более уязвимы. Металл же считается более долговечным и надёжным, но он в разы увеличивает стоимость прибора.
  6. Конструкция и дополнительные функции. Здесь всё зависит только от ваших требований и возможностей. Прорезиненные ножки не позволят устройству скользить по столу, дисплей даст вам возможность полностью контролировать процесс, а защита от детей предотвратит ЧП. Нередко встречаются модели с Wi-Fi модулем, опцией автоотключения и отсрочки запуска. Многие современные скороварки оснащены функцией 3D-нагрева, при которой стенки и дно поддерживают одинаковую температуру, что позволяет готовить ещё быстрее и лучше.

И в завершение обязательно обратите внимание на комплектацию приглянувшейся модели. Современные модели часто комплектуются пластиковыми ложками, лопатками, дополнительными кастрюлями, книгами рецептов и другой полезной мелочевкой

Как выбрать мультиварку-скороварку

Мультиварки с функцией скороварки можно найти по разным ценам, начиная от 1500 рублей. Но хорошая модель, которая будет обладать достаточной мощностью и выполнять разные функции, будет стоить от 3000–4000 рублей.

Разберемся, в чем основное отличие мультиварки от скороварки. Техника схожа по функционалу. Кроме простого процесса варки, в ней можно жарить, тушить, томить, выпекать. Такой аппарат позволит готовить каши, супы, второе каждый день, кроме того, он подойдет для йогуртов, пиццы, холодца, тушенки и много другого.

Ключевое отличие скороварки – в принципе работы. Она готовит под давлением, за счет чего ускоряется процесс в 2 раза, а значит, сохраняются полезные свойства продуктов и готовятся они быстрее. К примеру, свеклу можно сварить за 10 минут, а мясо – за четверть часа.

Как выбрать мультиварку-скороварку:

В первую очередь, есть смысл обратить внимание на бренд. Лучшие производители предлагают качественные товары, которые имеют гарантийный срок, у них развита сеть сервисных центров
К таким можно отнести REDMOND, Tefal, Moulinex, Rommelsbacher. Однако техника от известной фирмы может стоить дороже на пару тысяч рублей чем та, которую предлагает другой не особо раскрученный или новый на рынке производитель. Но китайских фирм с неизвестной репутацией все же лучше избегать, не гоняться за дешевизной и рассматривать товары в средней ценовой категории, если не планируется покупка премиум продукции. Неплохие мультиварки можно найти у GALAXY, Polaris, Oursson, Leran, Midea.
Мощность . В продаже встречаются маломощные мультиварки от 500 Вт, их можно брать, если планируется периодическое использование одним человеком или парой. Если будете готовить каждый день, то мощность должна быть в районе 1000 Вт.
Объем . Для семьи из 3–4 человек лучший вариант – 5 или 6 л, но правильно учитывать именно полезный объем, так как емкость загружается не до конца.
Материал чаши . Чаще всего делается из алюминия или нержавеющей стали

Здесь более важно обратить внимание на внутреннее покрытие – оно может быть простым антипригарным, тефлоновым, керамическим. Панель управления

Сенсоры – это современно и модно, но не все их любят. Можно рассмотреть управление с помощью переключателей и поворотных тумблеров – более удобные, или мембранных кнопок – надежные и простые в уходе, грязь не забивается со временем в щели.
Количество программ . В среднем, в хороших мультиварках-скороварках их 10–15, этого вполне достаточно для потребностей современного пользователя. Встречаются и от 20, и от 40 предустановленных режимов – выбор будет зависеть от того, для чего именно вы приобретаете технику. Если будете много экспериментировать и готовить, лучше купить именно такие, в ином случае не стоит переплачивать за ненужные программы.

Это основные параметры, которые стоит учитывать, когда решаете, какая мультиварка-скороварка лучше. Остальной функционал у многих моделей схожий. Можно устанавливать свои настройки и создавать собственные программы, откладывать начало готовки, разогревать пищу, поддерживать ее в теплом виде.

Крышка может быть откидной или съемной, второй вариант предпочтительнее. Так как техника работает под давлением, в ней предусматриваются клапаны давления и дается инструкция по безопасности при эксплуатации. Комплектация также похожая, почти все модели идут с одинаковым набором дополнительных аксессуаров.

На конечную цену обычно влияют качество используемых материалов и сборки, надежность электроники, технические параметры, функционал и происхождение бренда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector