Творческий проект по технологии моя кухня подготовила: петрова маргарита учитель по технологии: гуженко в. н. — презентация

Виды комплектации кухонной планировки

Существуют следующие виды лучших проектов кухни, они сопровождаются фото:

Углового типа. Данный тип планировки является универсальной версией, которая подходит почти для каждой комнаты. Но лучше всего этот тип панировки подойдет для комнат квадратной формы и с небольшой площадью (от 8 и до 10 м2).

Особенность планировки заключается в том, что элементы мебели и технические приборы, расположены вдоль стен и образовывают укромное рабочее пространство.

Равномерная (линейного типа). Этот тип планировки используется в маленьких по площади и довольно узких комнатах, а также в небольших квартирах-студиях. Элементы мебели и технические приборы размещаются возле одной из стен, так, чтобы газовая плитка и холодильник находились слева и справа от мойки.

Двурядная (сопутствующая). Для этого типа планировки потребуется помещение с относительно большой площадью (от 12 до 15 м2). Газовая плита и мойка размещаются возле одной стенки, а техника и кухонные шкафы возле другой противоположной стенки.

В виде буквы «П». Является довольно универсальным видом планировки, поскольку может использоваться в любых помещениях, независимо от их размеров. Но лучше всего будет смотреться в помещении с площадью от 10 до 12 м2.

Островного типа. Данная планировка подходит только для больших кухонных помещений (от 16 м2). В таких помещениях чаще всего наблюдается слияние со столовой. Эта та же кухня с подобной букве «П» планировкой, но с дополнительными островками.

Что это такое? Это вынесение в центр рабочей зоны обеденного стола. Расположение его должно быть таким, чтобы не мешать во время перехода в рабочую зону.

Полуостровного типа. Такая же планировка, что и островного типа, но обеденный стол прилегает к стенке, таким образом, осуществляется разделение рабочего пространства от обеденной зоны.

Свободного типа. В таком кухонном помещении присутствуют различные разделочные столы, тумбочки и прочие элементы, оснащенные колесиками, благодаря чему их можно легко передвигать по комнате.

Положительные моменты объединения кухни со столовой

Основным плюсом отсутствия разделяющей стенки между основной кухней и обеденной зоной становится получение таких преимуществ:

• достижение визуальной открытости пространства, ощущения масштабности и свободы;
• появление возможности использования стильных и оригинальных методов зонирования этих двух взаимозависимых пространств;
• возможность параллельного общения с членами семьи (присмотр за маленькими детьми) и друзьями в процессе готовки или накрывания на стол;
• экономия на дополнительных тратах по покупке очередного телевизора, кухонного шкафа и большого обеденного стола;
• намного удобнее и проще организовать праздники и иные посиделки с друзьями, родственниками.

Расставляем мебель, технику.

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

• Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
• В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
• Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
• Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
• Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
• Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

Функциональное зонирование

Суть функционального зонирования — разделение пространства на зоны с помощью мебели, предметов, дверей. Функциональное зонирование творческого проекта интерьера кухни включает:

1. Сооружение арок. Арочные проемы зрительно увеличивают кухню-столовую, делают ее просторнее. Бывают арки овальной, круглой, квадратной формы. Изготавливают их из пластика или фанеры. Они мало весят, легки в монтаже. Плюс арок в том, что они подходят под любой стиль, будь то классика, авангард или ретро.
2. Мебель. Кухню от столовой отделяют диваном, который устанавливают вместо стульев. Располагают его спинкой к кухонному гарнитуру. Зонируют комнату и с помощью обеденного стола. Размещают обеденную группу в центре комнаты.
3. Раздвижные панели используют вместо дверей. Приобретают матовые полупрозрачные модели — они выглядят стильно и не перегружают пространство. Панели удобны в управлении: бесшумно открываются, их легко поддерживать в чистоте.
4. Барную стойку — распространенный элемент зонирования в современных интерьерах (минимализм, футуризм, хай-тек).
5. Декоративные перегородки. Они мало весят, в любой момент их можно перенести с одного места на другое. Цвет и стиль перегородок подбирают, исходя из дизайна кухни-столовой. Гармонично они смотрятся в стиле японский минимализм.

Выбор стиля

Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:

• Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
• Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
• Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
• Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.

Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах. 

Кухня плюс столовая в современном интерьерном решенииИсточник arxip.com

Этнический стиль для небольшой кухни, совмещенной со столовойИсточник happymodern.ru

Кухня плюс столовая в историческом дизайне интерьераИсточник bucwar.ru

Столовая в историческом стиле, совмещенная с маленькой кухнейИсточник kakpostroit.su

Стиль лофт для кухни столовой с кирпичным фартукомИсточник pinterest.ru

Французская кухня со столовой два в одномИсточник comfortoria.ru

Прованс, комбинированный с современным стилем в кухне столовойИсточник sdelai-lestnicu.ru

Кухня столовая в современном направлении интерьера плюс модернИсточник goodfon.ru

Как правильно спланировать пространство?

На начальном этапе владельцу предстоит выбрать место для зоны кухни, не забывая о правиле рабочего треугольника, которое гласит: три главных функциональных элемента — плита, мойка и холодильник должны находиться в разумной близости друг от друга.

В принципе при планировании кухонной зоны вопросов возникнуть не должно. Гораздо сложнее дело обстоит с размещением столовой и диванной группы. Здесь необходимо учитывать множество факторов, среди которых наиболее актуальными являются размер и форма помещения, наличие острова, размеры обеденного стола и пр. Для кухни площадью 16–20 квадратных метров идеальным вариантом будет Г-образная схема.

Для просторной кухни площадью 20 квадратных метров можно выбрать любой вариант планировки. Но нужно помнить о том, что с позиции удобства лучше, если столовая будет расположена ближе к кухне, нежели гостиная. Перед реализацией идеи по планировке совмещенной кухни ее лучше представить в программе визуализации или на обычном бумажном листе. На нем необходимо отразить наиболее важную информацию: предпочтительный вариант отделки интерьера, месторасположения мебели и пр.

Зонирование кухни можно выполнять различными методами:

• Визуальный. При этом варианте планировки используют такие элементы интерьера, как свет и цвет отделки стен, пола, потолка и декора.
• Физический. Эта схема зонирования предполагает использование в качестве основных элементов архитектурных решений определенного класса и особого расположения мебели.

Варианты с маленькой площадью

Проблемные ситуации

Объединение двух помещений в малогабаритной квартире широко распространено и действительно позволяет создать стильные и уютные зоны кухни, столовой и гостиной «под одним крылом». Технология здесь простая – она заключается в демонтаже межкомнатной стены с последующим зонированием. Но на самом деле простота только на первый взгляд, серьезные строительные работы вызывают проблемные ситуации:

Важно не просто разбить бетонную стену отбойным молотком и вырезать арматуру. Такой варварский демонтаж без знания инженерно-строительных норм может привести к очень серьезным последствиям

Поэтому даже перед тем, как задумать проект будущего переустройства, надо обратиться к специалисту.
Подобный демонтаж в многоквартирном доме в любом случае согласовывается и утверждается в коммунальных службах. Без их согласия приступать к работам нельзя.
Снос стенки в типовом многоэтажном здании — процесс очень шумный. Поэтому надо проводить его только в определенное время, желательно предупреждать соседей, чтобы не причинять им беспокойства.
Работы по ликвидации межкомнатного перекрытия принесут целые горы строительного мусора и пыли. Поэтому заранее надо позаботиться о защите от загрязнения мебели, пола и стен, выносе отходов производства в установленные места. Выкидывать их в мусоропровод или в контейнеры для бытового мусора перед домом нельзя.

Важные нюансы

Еще один важный момент – это учитывать при демонтаже возможные коммуникации: электропроводку и отопление. Хотя последнее обычно проложено у внешних стен под окнами. Но все равно перед сносом лучше всего изучить прокладку инженерных систем, для этого возможно потребуется технический паспорт на квартиру или консультация у местного ЖКХ. И вообще стоит помнить, что демонтаж вполне может оказаться дороже последующей отделки, если не по финансам, то по потраченному времени и нервам.

Особенно актуально делать объединение двух комнат в «хрущевке». Эти типовые жилые здания всегда отличались дефицитом полезной площади. Часто кухня в них не превышает 10 кв. м. Сделать в ней одновременно столовую и гостиную не получится, не эффективно и разбивать такое крохотное помещение на функциональные зоны. А если снести стенку и объединить кухню с одной из жилых комнат, то есть возможность сделать вполне просторную территорию с площадью более 17 квадратных метров и зонированием.

После того, как межкомнатная стена демонтирована, получается единое помещение.

В нем можно организовать планировку функциональных зон кухни-столовой-гостиной одним из способов, описанных в предыдущем разделе.

17фотографий

Как сделать проект кухни 5 класс технология

Учитывая изложенные выше рекомендации, ребенок должен создать дизайн интерьера, а затем уже проект кухни.

Есть определенная технология, которую нужно соблюдать, чтобы все было сделано правильно:

1. Сначала нужно придумать идею стиля. Например, кухня может быть выполнена в морской тематике. Тогда обои, плитка, полы, цвет мебели и декор должны соответствовать этой идее.
2. Далее нужно проанализировать, что именно из мебели и дополнительных атрибутов будет в вашей кухне, чтобы вы для всего этого распланировали место. Например, это могут быть холодильник, рабочая поверхность, мойка, духовка, вытяжка, шкафы, стол со стульями, горшки с цветами.
3. Дальше составляется схема на бумаге — можно просто нарисовать карандашом ориентировочный план размещения мебели и декора.
4. Затем подбирается материал, из которого вы уже будете создавать объемный макет проекта кухни. Можно использовать картонные коробки, различную декоративную бумагу, пуговицы, коробку из-под сладостей, гофрированный картон, пластик, клей, проволока, ножницы. Мебель можно изготавливать из картона или пластилина, но, чтобы не тратить много времени, можно купить кукольную мебель.
5. Переходим к процессу изготовления проекта:

• Сначала основную коробку нужно обклеить обоями или декоративной бумагой.
• Дальше изготавливаются предметы мебели (если вы будете их покупать, то сэкономите время).
• Приклейте окно на кухне, лампы и дверь. Если будет окно, то желательно продумать, из чего вы сделаете занавеску.
• Установите мебель в предназначенные по своей задумке места, а затем поставьте элементы декора.

Специальное программное обеспечение для 3d проектирования (pro100, IKEA Home Planner и другие).

Как минимум, любопытство вас должно подтолкнуть на использование приложений для планировки кухонь своими руками.

Во-первых, как правило, они находятся в свободном доступе – устанавливайте и давайте свободу своей фантазии.

Во-вторых, с помощью программ проектируем сразу 2-3 проекта кухни и уже с ними обращаемся в мебельный салон для корректировки и выбора подходящего варианта с учетом доступного ассортимента кухонной мебели.

И самое главное – процесс создания проекта и планировки кухни своими руками очень увлекательный. Немного терпения и вы сможете самостоятельно нарисовать будущую кухню в трех измерениях, спланировать индивидуальный дизайн без сторонней помощи.

Давайте коротко рассмотрим возможности наиболее популярных программных продуктов для проектирования.

• Pro100 Pro100 — один из самых популярных и функциональных программных продуктов для 3d моделирования и проектирования на компьютере.

Максимальные возможности визуализации в pro100, огромная база готовой мебели/фурнитуры, возможность самостоятельно подсчитать стоимость проекта сделали программу очень популярной.

Несколько часов изучения основ pro100 и вы сможете самостоятельно спланировать и нарисовать свой первый проект кухни.

Программа pro100 позволяет сохранять и распечатать созданные 3d проекты.

• IKEA Home Planner

Всемирно известный производитель товаров для интерьера IKEA, предлагает всем желающим воспользоваться своим продуктом для 3d моделирования и самостоятельно спроектировать дизайн.

Программа бесплатна и позволяет не только расставить мебель в заданных габаритах кухни, но и выбрать текстуру с цветом.

Сохраненный проект можно отправить компании, чтобы позже получить профессиональную помощь в магазине.

• Google SketchUp

Разработка от google, позволяющая создать 3d модель чего угодно. В нашем случае нас интересует проект кухни, который также можно нарисовать в этой программе.

Несколько видеоуроков и вы готовы создать простой проект своими руками. Благо, сервис бесплатный и интуитивно понятный.

• Color Style Studio

Профессиональный продукт для 3d разукрашивания интерьера своими руками.

Загрузив все необходимые элементы кухонного интерьера, вы сможете в полной мере почувствовать себя художником экспериментатором, выбирая из более чем 50 000 цветов и одновременно рассматривая 4 разных варианта оформления в одном окне. В качестве примеров, приведем несколько готовых проектов кухонь, выполненных с помощью прикладных программ.

Примеры интересных кухонных планировок

В планировке кухни не менее важен внешний вид. Поэтому чтобы помещение выглядело стильным и привлекательным нужно уметь грамотно подобрать цветовую гамму и дизайн. Встречается масса интересных вариантов, которые одинаково подходят для обустройства габаритной и маленькой кухни.

Интересная планировка небольшой коричневой кухниИсточник yandex.uz

Для небольшой кухни с большим оконным проемом можно использовать различные идеи планировок. Они могут касаться не только мебели, но и других конструкционных решений: размещения полок, встроенных ниш, пространства под окном.

Красиво и необычно будет смотреться кухня в светло-коричневом цвете. Фасад гарнитура и внешний вид полок имитируют натуральное дерево. Свободное пространство под окном легко задействовать под обеденный стол.

Планировка просторной кухни с удобным размещением гарнитураИсточник postroika.biz

Большая кухня с мебелью из натурального дерева часто делается в разрыве: то есть гарнитур устанавливается отдельно друг от друга, в хаотичном порядке по разным сторонам. Просторное помещение позволяет расположить круглый островок с внутренними открытыми полками или винной нишей.

С противоположной стороны можно обустроить барную стойку или же сделать небольшой, вращающийся буфет.

Красивая просторная кухня с наличием острова и оригинального кухонного гарнитураИсточник legko.com

Чтобы кухня выполняла все свои функции, в ней должно быть достаточное количество гарнитура. Например, в просторных помещениях совершенно не обязательно использовать слишком глубокую мебель. Можно навешивать узкие (до 20-25 см) шкафчики. Но их должно быть больше. Подобные конструкции предназначены только для хранения сыпучих продуктов и приправ. В некоторых моделях даже хватает места для складирования блюдец и кружек.

Предпочтительно в таких обстановках устанавливать встраиваемую бытовую технику, чтобы она не выпирала за черты рабочей зоны. Холодильник удачно расположится в нише у смежной или противоположной стены.

Планировка кухни в небольшом доме тоже может быть привлекательной. Например, если в ней разместить ограниченное количество шкафов и больше навесных открытых полок изящной формы. Такие конструкции чаще всего изготавливают из дерева.

Наличие стеллажей на разном уровне в рабочей зоне позволяет визуализировать глубину пространства. Гармонично вписываются подобные конструкции в помещение с настоящей старинной печкой.

Красивая кухня с группировкой зоны под бытовую техникуИсточник kbkuhni.ru

Г-образная кухня в стиле лофт — не менее привлекательно смотрится. Обычно такой вариант идеален для незакрытых или совмещенных комнат. В зависимости от габаритов, мебель отлично вписывается в небольшие кухни, не стесняя свободное пространство.

Блестящее глянцевое покрытие пола и фасада создает отражение света. Комната выглядит просторно и становится более осветленной.

Планировка кухни с умной планировкой обеденной и функциональной зоныИсточник yandex.by

П-образная планировка отлично показывает себя в кухнях с наличием оконного проема. Для таких случаев отдельно подготавливается место для холодильника. Он будет выглядеть встроенным и гармонично впишется в уже готовый интерьер.

Богатая планировка кухни с выездной барной стойкойИсточник dom-and-sad.ru

Красиво, богато и функционально смотрится кухня угловой планировки с выездным столиком или барной стойкой. В ней еще возможно присутствие дополнительных ниш и ящичков. 

Светлая кухня с деревянными элементамиИсточник mydizajn.ru/

Применение ширм и добавочных перегородок

Является чуть ли не самым популярным способом, используемым для визуального деления на две зоны. Здесь ещё выполняет функцию изоляции от ненужного шума в процессе приготовления, подходит практически для любого вида интерьера.

Можно сделать деревянные, стеклянные, металлические варианты частичных перегородок, а также соорудить их из гипсокартона. Можно использовать как складные, так и раздвижные ширмы, тканевые или панельные, в ярких и нейтральных тонах.

Из всех перечисленных способов раздела зон прямоугольные, квадратные площади больше приспособлены для ввода арок, барных стоек, перегородок, а овальные или полукруглые пространства выигрывают при подиумных, мебельных либо потолочных способах зонирования.

Презентация 5 класса на тему: «Работу выполнили Ученицы 5 Б класса Павлова Анастасия И Колчаева Регина.». Скачать бесплатно и без регистрации. — Транскрипт:

1

Работу выполнили Ученицы 5 Б класса Павлова Анастасия И Колчаева Регина

2

Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы.

3

1. Вместе с родителями измерить и записать размеры новой кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1: Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1:20. Для этого узнать их стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы получился компактный рабочий треугольник. 5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6.Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить и чтобы она не уставала.Да и я буду помогать взрослым на кухне.

4

Вариант 2. Угловая кухня.

5

Вариант 4. П-образная кухня

6

Передвигая шаблоны, я выяснила, что наиболее подходящим для нашей кухни оказался вариант 2-угловая кухня.Такая планировка позволяет разместить всё кухонное оборудование, и остаётся место для обеденной зоны. Решение: победил вариант 2-угловая кухня.

7

1. Холодильник. Без него не обойтись, иначе продукты будут портиться.Лучше двухкамерный, он занимает мало места на полу. 2. Посудомоечная машина. Это моя мечта. Лучше тоже напольная, она вмещает больше посуды, ведь у нас большая семья. 3. Электроплита. Она будет встроенная, потому что вся рабочая зона будет размещаться под единой столешницей 4. Микроволновая печь. Очень удобна для быстрого разогрева еды, ну и, конечно, для приготовления.

8

5. Духовка электрическая. Очень люблю мамину выпечку.Скоро сама научусь печь печенье и тортики. 6. Мясорубка электрическая.Маме она очень нужна, экономит силы и время. 7. Электрический чайник.В нём очень быстро закипает вода. 8.Телевизор.Можно утром посмотреть новости, узнать погоду и др. 9. Другие приборы будем покупать по мере необходимости.Думаю, будет нужен блендер- взбивать полезные молочные и фруктовые коктейли, готовить тесто для блинчиков и др.

10

Окно нашей кухни выходит на западную сторону, солнце там бывает только в конце дня, к тому же под окном растёт яблоня. Можно предположить,что в кухне будет темно, поэтому стены нужно покрасить в яркие жизнерадостные цвета, но в то же время светлые. Я хочу, чтобы потолок и стены нашей кухни были светло-бежевого цвета. Фасады кухни и столешница будут оранжевыми.

11

Папа помог мне ввести все данные о кухне в компьютер, в специальную программу. Так мы получили план и общий вид новой кухни.

Преимущества и недостатки перепланировки

Совмещение двух комнат в квартире в нашей стране далеко не новый способ. Многим знакомы готовые квартиры-студии «под ключ», где вся полезная площадь по сути одно помещение, совмещающее кухню, гостиную или спальню. Многие находят в такой планировке достоинства не только в низкой цене за такое жилье, но в определенной функциональности, уютном и комфортном интерьере.

Проект комбинированной столовой-гостиной имеет несколько преимуществ:

• значительно экономится полезная площадь: вместо двух полноценных комнат используется одна, а оставшуюся свободную можно использовать под вторую спальню, детскую, кладовку;
• повышается комфорт, так как все находится под рукой и в пределах видимости;
• экономится освещение, так как оно общее для обеих функциональных зон, к нему же прибавляется естественный свет из общих окон;
• такое помещение способно объединить всю семью в одном уютном уголке;
• интерьер в целом становится более функциональным, комфортабельным.

Но если хозяева решили использовать объединение двух различных по назначению функциональных зон в одну, то должны помнить и о недостатках такого метода:

• Часто осуществление такого проекта обходится недешево, особенно, если для объединения надо демонтировать несущие стены. В одном помещении качественное разделение функциональных зон может потребовать серьезных затрат.
• Запах от приготовляемой еды на кухне будет распространяться в зону гостиной. Плюс к этому повышенная температура и влажность проникает в помещение, не приспособленное для таких условий.
• Поверхности стен и мебели в половине, предназначенной для гостиной, от кухонных испарений могут портиться.
• Помехой может стать и повышенный уровень шума от кухонной зоны.

7фотографий

Стоит заметить, что подобное планирование совмещенных помещений кухни и гостиной — традиционно западное явление. Оно пришло из тех стран, где люди не привыкли готовить дома серьезные блюда: супы, выпечку и другое. Кухонная зона у них используется максимум для приготовления легких закусок, чая и кофе, разогрева полуфабрикатов в микроволновке. Так что кухня в таком комбинированном интерьере играет скорее роль кафе или бара.

Презентация на тему: » Технологии ведения дома Интерьер кухни, столовой.» — Транскрипт:

1

Технологии ведения дома Интерьер кухни, столовой

2

«Интерьер» и «кухня» Слово «интерьер» в переводе с французского означает «внутренний». Под интерьером мы понимаем архитектурно и художественно оформленное пространство помещения, его устройство, убранство Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи. В современных квартирах кухня одновременно служит и столовой.

3

Требования к кухне 1)Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Это позволит свободно передвигаться по кухне и увеличить используемое пространство. 2)Оборудование и мебель должны создавать комфортные условия пребывания на кухне. 3)Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. 4)Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Желательно оборудовать зону приготовления пищи дополнительным источником света. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид. 5)Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми. Для этого помещение оборудуют вентиляцией, воздухоочистителем, украшают комнатными растениями, проводят регулярную уборку.

4

Рабочие кухни Рабочие кухни служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ

5

Кухня-ниша Кухня-ниша является частью комнаты. Такие кухни для приема пищи не приспособлены.

6

Кухня-столовая В кухне-столовой размещают обеденный стол, рассчитанный для приема пищи всеми членами семьи

7

Занавеси Для окон при светлых однотонных стенах и светлой мебели подойдут занавеси с рисунком, контрастные по цвету, но гармонирующие с общим цветовым решением помещения. Для окон, выходящих на север, лучший выбор занавеси теплых тонов (желтый, коричневый, оранжевый), а для южной стороны холодных тонов: серо-зеленый, зелено- голубой и т. д.

8

Столешницы Покрытие столов может сочетаться или, наоборот, контрастировать с цветом занавесей или кухонного оборудования

9

Оформление На стенах можно разместить декоративные тарелки, разделочные доски или прихватки

10

Размещение мебели на кухне Минимальный набор мебели и оборудования на кухне следующий: мойка, плита, рабочий стол, холодильник. К данным предметам можно добавить навесные шкафы, различные рабочие столы, обеденный стол со стульями или диванчиком, воздухоочиститель, всевозможную бытовую технику, облегчающую приготовление пищи

11

Зонирование помещения кухни Кухня делится на три зоны – рабочую, столовую и зону прохода. Рабочая зона – сердце кухни. Здесь располагаются места для хранения продуктов, столы для разделывания и приготовления пищи.

12

Рабочий треугольник Холодильник, раковина и плита должны соседствовать с разделочными столами. При этом образовывается так называемый рабочий треугольник: хранение- разделывание- приготовление пищи. Комфортная площадь рабочего треугольника 4 – 7 квадратных метров.

13

Однорядное размещение мебели Устанавливается: при условиях очень ограниченного пространства; в кухнях-нишах; в многоцелевой комнате «кухня-столовая- гостиная», когда вся кухонная мебель будет располагаться в одной части комнаты, другая будет использоваться для приема пищи и отдыха

14

Двухрядное размещение Рекомендуется для вытянутых, удлиненных помещений. В этом случае с одной стороны можно расположить плиту, рабочий стол и мойку, а с другой холодильник и столы- шкафы; дополнить кухонный ансамбль можно настенными шкафами для посуды и бытовой техники

15

Угловое расположение Подходит почти для всех помещений, создает удобный рабочий треугольник. Обеденный стол легко размещается без ущерба для зоны прохода.

16

П-образное размещение П-планировка удобна и безопасна, так как мебель и техника установлены вдоль трех стен, здесь нет сквозного движения.

17

Комбинированная планировка Так называемые «остров» и «полуостров» годятся только для больших кухонь (от 16 кв. м). Включают в себя угловую или п-образную модели с дополнительной рабочей поверхностью в середине

18

Определи вариант размещения оборудования на кухне

21

Оформление кухни

Выбор цвета, материала, фактуры.

Только расставив все на свои места, можно приступить к выбору материала, фактуры и цвета фасадов, столешницы, учитывая выбранный дизайн.

• Цветовое оформление. В общем случае, выбор цвета мебели, элементов декора и техники зависит от выбранного стиля в дизайне интерьера и естественной освещенности кухни.
• Но независимо от того, какой дизайн выбран, следует помнить, что умеренная цветовая гамма и отсутствие ярких ядовитых оттенков – спутники кухонного уюта и расслабляющей атмосферы. Контраст и акценты можно расставить за счет стильных аксессуаров.

Освещение влияет на удобство использования кухни. Центрального освещения часто бывает недостаточно. В основном проекте постарайтесь спланировать дополнительный источник света в районе мойки и бра возле обеденной зоны, что поможет добиться полной световой гармонии на кухне. Но и меру тоже нужно знать – не более трех крупных источников света на кухне.

А теперь ответим на вопрос «К кому обратиться за помощью при проектировании кухни?».

Все очень просто: если личные проекты не вызывают восторга, либо же размеры и особенности кухни не позволяют придумать выход своими руками, зовем на помощь одного из двух помощников.

Характеристики классического стиля в обеденной зоне

Это один из дорогих вариантов, сконцентрировавших в себя правильную геометрию, симметричную расстановку натуральной тяжёлой мебели из дерева, мраморные полы, бежевые, природные оттенки, дорогие текстильные изделия, громоздкие элегантные люстры, изысканность и лоск во всём. Здесь веет сдержанностью и консерватизмом.

Для более упрощённого варианта неоклассики характерно появление элементов современности: жалюзей вместо штор, использование ламината, линолеума вместо плитки либо паркета из дорогих сортов дерева, встроенные малогабаритные светильники заменяют довольно массивные классические люстры.