Микроволновка с духовкой

Samsung NQ50H5533KS

Samsung NQ50H5533KS – это многофункциональный независимый духовой шкаф, который работает на электричестве. Он небольшой и имеет следующие габариты: высота – 45 см, ширина – 60 см, глубина – 55 см. Учитывайте эти показатели перед покупкой, чтобы отвести для духовки соответствующее место на кухне. Следует заметить, что прибор имеет функцию СВЧ, поэтому тем, кто хочет сэкономить место, такое объединение приборов будет весьма кстати.

Управление у духовки электронное, довольно сложное, нужно в нем детально разобраться. Оно представлено двумя поворотными переключателями и сенсорным дисплеем. Один поворотный переключатель отвечает за выбор режима работы, другой – многофункциональный, задействуется при выборе температуры приготовления, текущего времени и т.д. Сенсорными кнопками вы также сможете выставить много параметров работы: режим энергосбережения, включение и выключение звукового сигнала, выбор мощности и тому подобное.

С помощью переключателя режимов выбираются следующие программы работы:

• СВЧ и гриль;
• СВЧ и конвекция;
• автоматическое меню;
• приготовление овощей;
• очистка паром;
• гриль;
• конвекция;
• СВЧ.

Как видно, отдельно режимов нижнего либо верхнего нагрева нет, поэтому вы сможете использовать их только совмещенно. Некоторым потенциальным покупателям духовки это может не понравиться, поэтому заранее подумайте, подойдет ли вам такое устройство, ведь это скорее «СВЧ с функцией духовки», нежели «духовой шкаф с СВЧ». Функция очистки паром очень полезна, ведь с ее помощью мойка камеры происходит намного быстрее.

Samsung NQ50H5533KS 1

Samsung NQ50H5533KS 4

Samsung NQ50H5533KS 2

У модели Samsung NQ50H5533KS есть масса удобных функций и опций, которые существенно упрощают работу прибора и делают его более безопасным:

• плавное закрытие дверцы;
• блокировка от детей;
• таймер звуковой и с отключением;
• защитное отключение;
• вентилятор охлаждения корпуса.

Я считаю недостатком и упущением, что в комплект к духовому шкафу идут только решетка и один противень, ведь если вы привыкли готовить много разных блюд, то этого явно будет мало, придется докупать.

Таким образом, выделю основные достоинства Samsung NQ50H5533KS:

• очень красивый дизайн;
• функция СВЧ-печи;
• много режимов приготовления;
• много опция, облегчающих работу с прибором;
• паровая очистка.

Есть, правда, и недостатки:

• сложное управление;
• функции духового шкафа неполноценны;
• еще один противень не помешал бы.

Встраиваемый духовой шкаф с функцией СВЧ: советы покупателю

Определяющее отличие обычной духовки от духового шкафа с микроволновкой – встроенный магнетрон, который генерирует сверхвысокочастотное микроволновое излучение. В отличие от традиционного теплового нагрева, при использовании СВЧ нагреваются молекулы воды, содержащиеся в пище, поэтому микроволновки очень эффективны при разогревании еды. Кроме того, использование СВЧ-волн позволяет быстрее производить разморозку продуктов.

размеры – как указывалось выше, в основном такой вид техники меньше, чем традиционные духовки. Духовка – мощный источник теплового излучения, поэтому в мебели при нагревании может начать разрушаться клеевой слой или отслаиваться пластиковое покрытие. Следует помнить, что встраиваемая – это не значит, что духовка должна входить очень плотно, как минимум, должен оставаться зазор в 5 мм между стенками духового шкафа и мебелью

Габариты СВЧ-печи определяют также и максимальные размеры блюда. Учитывайте это, если любите цельножареную индейку

Аппетитный рулет из индейки под томатным соусом

Совет! При выборе места для установки духового шкафа, следует предусмотреть возможность подведения к этому месту отдельного, мощного (не менее 5 кВт) электрокабеля. Некоторые модели предусматривают непосредственное подключение к сети, минуя розетки – чем меньше контактов, тем надежнее соединение. И обязательно – заземление!

мощность – чем больше, тем, естественнее, пища будет готовиться быстрее. Но важна не только мощность, и возможность её регулирования, точность настройки температурного режима, шаг выставления температуры

Разные рецепты овощного рагу допускают приготовление их и в духовке, и в микроволновой печи

количество режимов – т.е. возможности использовать и комбинировать различные типы нагревателей при приготовлении пищи

В некоторых печах есть также и специальный режим для приготовления попкорна

Свиная лопатка-гриль по-японски. При приготовлении мяса в микроволновке отдавайте предпочтение мясу с большим содержанием жира — так вы не получите пересушенное и жесткое блюдо

тип очистки – наиболее распространено три вида. Первая – ручная, где все приходится делать губкой и моющими средствами. Вторая – пиролитическая, при которой температура внутри духовки нагнетается до 500 градусов, как следствие – остатки жира и пищи сгорают (испаряются), остается только протереть пепел. Третья – каталитическая, при которой специальные пластинки накапливают жир, а очистка духовки заключается в смене пластинок

Филе лосося гриль под острым соусом

Производители духовых шкафов обычно имеют целую линейку кухонной техники в одинаковом дизайне

конвекция – с помощью вентиляторов осуществляется циркуляция горячего воздуха по всей духовке. Позволяет получать выпечку с хрустящей корочкой

Совет! Покупая духовой шкаф с СВЧ, обязательно купите и специальную тару (керамическую или стеклянную), которая совместима как с режимами духовки, так и СВЧ

Сенсорная панель без механических частей управления наиболее легка в уборке

Лучше всего в современной минималистичной кухне смотрится именно встроенная техника. Также именно ее легче всего повседневно поддерживать в идеальной чистоте

Подробнее о том, как выбрать духовой шкаф смотрите видео:

Особенности духового шкафа с СВЧ

Многим людям достаточно того, что устройство обладает стандартным набором режимов, куда включены опции:

• Разогрева нижней и верхней части;
• Гриля с постоянным обдувом;
• Стандартного гриля;
• Конвекции.

Как правило, большинству хватает именно этих 4 режимов. Однако если человек любит экспериментировать и уверен, что остальные опции будут использоваться можно присмотреть и более совершенную модель. Сегодня продаются устройства, которые оснащаются 25 видами режимов, но и это не предел.

К популярным режимам работы большинства подобной технике относят:

• Аэрогриль. Преимущество режима конвекции и гриля в том, что он дает возможность создавать больше интересных блюд.
• Турбогриль. Часто человек сталкивается с проблемой, что корочка у курицы получается неравномерной, а это портит внешний вид. Опция «турбогриль» позволяет решить проблему, поэтому у человека всегда будет получаться красивая и аппетитная корочка по всей ее поверхности.
• Конвекция – необходимый режим как для стандартной духовки, так и для СВЧ. При помощи него пользователь забудет о непропеченных блюдах, так как нагрев происходит равномерно. Кроме того, при помощи его действия сокращается время приготовления, что дополнительное преимущество.
• Разморозка – полезная опция, которая поможет за несколько минут безопасно разморозить различные ингредиенты. Главное преимущество — в том, что у человека будет выбор, разморозить при помощи СВЧ или конвекции. Если выбирается последний режим, то внутри камеры начнется циркуляции воздушных потоков комнатной температуры. Особенность в том, что это позволяет получить равномерное размораживание.

Здоровое питание с каждым годом становится популярнее. Если человек относит себя к приверженцам ЗОЖ, то следует покупать изделие, где поддерживается режим пароварки. При этом он может быть выполнен двумя различными способами:

• Наличие емкости для воды, которая легко снимается. В нее наливается необходимое количество жалкости, после чего на дисплее выбирается соответствующая иконка. Далее вода поступает в генератор, где начинает переходить в газообразное состояние.
• Но необязательно только наличие этого резервуара говорит о том, что устройство может использоваться как пароварка. Также в некоторых моделях присутствует специальная термоустойчивая емкость, куда заливается вода. При этом внутри камеры имеется специальная выемка для нее.

Нельзя забывать и о вспомогательных опциях, так как они позволят эксплуатировать технику безопаснее:

• Приветствуется наличие автоматического отключения духового шкафа;
• Неплохо купить модель, которая издает сигнал при открывании;
• Выдвигающиеся поддоны – вершина комфорта, поэтому игнорировать их не стоит;
• Также большинство пользователей высоко оценивают электронное программирование.

Критерии выбора

Выбирая компактную духовку с СВЧ, следует смотреть не только на ее внешний вид и название выпускаемого бренда, но и на остальные технические характеристики. Ведь именно от них зависят как функциональные возможности прибора, так и эффективность работы. Итак, предлагаю вам ознакомиться с основными критериями выбора, которые помогут вам не ошибиться с покупкой и быть более подкованным в рассматриваемой теме.

Покрытие рабочей камеры

Из собственного опыта отмечу, что большинство производителей бытовой техники свои компактные модели духовок комплектуют эмалью Easy Clean. Этот тип покрытия является модифицированной версией обычной эмали. Единственное отличие только в технологии нанесения, а вот по химическому составу различий нет.

Материал Easy Clean отличается чрезвычайной гладкостью, за счет которой жир и прочие загрязнения не могут проникнуть вглубь стенок камеры. Благодаря этому, такая эмаль значительно легче очищается и лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур. В некоторых моделях устройств предусмотрены системы самоочистки.

Управление

Как позывает практика, компактные духовые шкафы с СВЧ комплектуются исключительно электронным управлением. Такая тенденция связана с тем, что оно обеспечивает наиболее оптимальный баланс удобства и стабильности работы. Ведь, согласитесь, не очень удобно использовать механические переключатели, когда у вас больше десятка разнообразных режимов работы.

Среди вариантов выбора параметров работы вы можете встретить утапливаемые переключатели, механические или сенсорные кнопки. Электронный метод навигации может давать сбои, в особенности в дешевых моделях, поэтому лучше покупать устройства только у проверенных производителей. У них хоть сервис на хорошем уровне.

Функциональность

Функционал в духовках с СВЧ достаточно разнообразен, основные же режиме здесь следующие:

• верхний/нижний жар — обеспечивает оптимальное приготовление большинства традиционных кушаний. Работая в паре с СВЧ, обеспечивается оптимальное пропекание продуктов изнутри, благодаря чему уменьшается время приготовления и существенно расширяется диапазон доступных блюд;
• гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху, сформирует ароматную корочку. Используя этот режим совместно с микроволнами, можно отказаться от использования верхнего/нижнего жара. Но это только в тех случаях, если нет необходимости в румяной прожарке всех сторон блюда;
• конвекция — вмонтированный вентилятор, равномерно распределяет горячий воздух путем его принудительной циркуляции;
• функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки;
• 4D-горячий воздух – с помощью этой функции вы сможете приготовить разные блюда на нескольких уровнях сразу, без смешивания их запахов;
• размораживание – неспешная работа нагревательных элементов, которая способствует бережному размораживанию продуктов и полуфабрикатов, сохраняя все их полезные качества.

Дополнительные возможности

Несмотря на то, что это вспомогательные опции, все же их наличие имеет немаловажную роль в удобной и безопасной эксплуатации духовки:

• вентилятор охлаждения — предотвращает перегрев агрегата и окружающих его предметов, путем выдувания горячего воздуха наружу;
• защита от детей — позаботится о том, чтобы ваши маленькие помощники не изменили программу работы агрегата и не открыли его двери;
• таймер — механизм отключения устройства через заданный вами промежуток времени;
• телескопические направляющие – выдвижные механизмы, на которых закреплены решетки или противень; это позволит достать блюдо из духовки или посмотреть на его готовность, не вытаскивая емкость с кушаньем полностью;
• защитное отключение – автоматический механизм, отключающий устройство, если оно работает сверх положенного времени, а вы ничего не предпринимаете. Это обезопасит вас от замыканий и неприятных последствий.

Режимы работы

Для большинства нужд потребителю достаточно четырех режимов работы духового шкафа: это стандартный нагрев (снизу и сверху), режим гриля с обдувом, просто гриля и конвекции.

Сегодня можно встретить разные комбинации режимов. У современных моделей их может быть от 4 до 25 и даже больше.

• Гриль может быть в виде металлического тэна, либо инфракрасный. Во втором случае в качестве нагревательного элемента используется галогеновая лампа.
• Аэрогриль – это комбинированный режим конвекции и гриля. Ну и очень полезный турбогриль – совмещение инфракрасного излучения с вентилятором. Тогда корочка образуется не сверху, а на всей поверхности продукта.
• Конвекция — еще один нужный режим. Он позволяет равномерно пропекаться любому блюду. Также благодаря этой функции сокращается время приготовления.
• Разморозка. Можно размораживать с помощью СВЧ или конвекции. Во втором случае в камере циркулирует воздух комнатной температуры. Он равномерно со всех сторон размораживает продукт.

А вот если вы любитель здорового питания, выбирайте прибор с функцией пароварки. Она может быть реализована двумя способами.

• В шкафу есть съемная емкость для воды. В емкость наливается вода. На дисплее выбирается функция пароварки после чего вода поступает в генератор. Он моментально преобразует воду в пар.
• Во втором случае вода наливается просто в специальную термоустойчивую емкость. Она идет в комплекте к прибору. Такая емкость с водой устанавливается в рабочей камере. Вода нагревается под воздействием высокой температуры. Блюдо располагают над ней и оно, таким образом, готовится.

Характеристики

Сразу скажу, что мы не будем подробно рассматривать все параметры покупки. С ними вы сможете познакомиться в статьях о выборе электрической духовки и о видах и возможностях шкафов. Здесь рассмотрим, как правильно выбрать устройство, ориентируясь на характеристики, которые непосредственно связаны с СВЧ.

Тип устройства

Чисто теоретически существуют газовые и электрические печи с разогревателем. Но в реальности найти объект, работающий от голубого топлива, со встроенным магнетроном не так-то просто. А если быть точным, то практически нереально. Так что здесь альтернатив нет: хотите 2 в 1, покупайте электроприбор.

Другая классификация подразумевает деление на отдельно стоящие и встраиваемые. Образцы с СВЧ обычно встраиваемые. Отдельно стоящие аппараты этого типа именуются микроволновками с функцией духовки. Это уже совсем другая история: они отличаются и размерами, и возможностями.

Еще бывают зависимые и независимые встраиваемые приборы. Первые подразумевают комплект с варочной поверхностью. Они имеют общий блок управления и по отдельности не способны работать.

Для независимого устройства предполагается самостоятельный монтаж и никакой привязки к панели не подразумевается. Можно установить оборудование в любом месте, в том числе и на уровне рук. Если же печь расположена традиционно: под варочной поверхностью, то чтобы пользоваться микроволновкой, придется наклоняться.

Габариты и объем внутренней камеры

Обычно подобные агрегаты отличаются небольшими размерами. Ширина и глубина у них стандартные: 55-60 см. А вот высота значительно уменьшена: 45 см против 60 см.

Это достигается благодаря уменьшению камеры. В полноразмерных аппаратах она достигает 60-110 л, а в мини-вариантах 35-70 л.

Достоинство это или недостаток, зависит от ситуации. Если у вас недостаточно пространства, то тут выбирать не приходится: такое решение будет оптимальным. Но для больших семей, ограниченных объемов, скорее всего, будет недостаточно. Сюда вы не поместите огромный противень с запеканкой или индейку целиком.

Мощность

Мощность в универсальных аппаратах должна быть выше, чем в обычных. Связано это с наличием магнетрона, которому для функционирования требуется больше энергии.

Нормальными для подобных экземпляров считаются показатели 3-4 кВт. В то время как агрегаты без электромагнитного разогрева требуют до 2,5 кВт.

Уход за агрегатом

Для электродуховок функция очистки – приятное дополнение, а в приборах 2 в 1 – необходимость. Все знают, как происходит нагрев в микроволновке: то жир разлетается, то жидкость выкипает. Пользоваться разогревателем вы будете не один раз в день, и поэтому мыть его придется чаще.

Опция очищения сэкономит немало времени. Существует четыре основных варианта.

1. Традиционный – все загрязнения убираются с помощью губки и моющих средств. “Помощи” от техники не ждите.
2. Гидролиз – обработка паром. За счет особого покрытия размягченная грязь легко смывается. В принципе, устроить паровую баню можно в любой камере. Достаточно налить в емкость воды и оставить на какое-то время нагреваться. Остатки копоти и жира смываются тряпкой.
3. Каталитический – стенки покрыты специальной эмалью, содержащей окислитель. Он запускает химическую реакцию, и грязь распадается на углерод, органические остатки и воду. Это происходит прямо во время готовки.
4. Пиролитическая – “выжигание” на очень высокой температуре. Вся грязь превращается в золу. От пользователя требуется просто смахнуть остатки.

Плюсы и минусы

Для того чтобы разобраться в причинах высокой популярности подобных устройств, стоит подробнее рассмотреть их преимущества над классической кухонной техникой.

• Экономия пространства. Главным преимуществом подобных устройств является их способность заменять собою несколько крупных предметов бытовой техники. Подобное свойство зачастую является решающим при выборе, так как размеры современных кухонь далеко не так велики, как хочется. Кроме того, сам по себе духовой шкаф занимает меньше места, чем даже самая небольшая плита. Комбинированная духовка часто встраивается под варочную панель и позволяет оставить под собой пространство для небольшого дополнительного ящика, который часто используют для хранения крупной посуды.
• Скорость получения результата. Приготовление блюд в СВЧ-печи происходит намного быстрее, так как ей нет необходимости предварительно нагреваться до нужной температуры. Это позволяет сэкономить время для других, более важных дел.
• Многофункциональность. Редко можно увидеть в продаже модель подобного устройства без каких-либо дополнительных функций. Чаще всего производители стараются увеличить их перечень для комфорта покупателей.
• Равномерный нагрев. При готовке в режиме СВЧ риск испортить продукты и пересушить или сжечь блюдо намного ниже. При этом если необходимо получить румяную корочку, можно частично приготовить лакомство в режиме СВЧ, а потом переключиться на обычную духовку или даже гриль.

Несмотря на такое большое количество преимуществ, некоторые покупатели все еще предпочитают устанавливать на своих кухнях отдельные устройства. Это связано с недостатками такой духовки, которые, к сожалению, все еще остаются очень существенными.

• Высокая цена. Обычная газовая плита, а уж тем более микроволновая печь обойдутся намного дешевле. Далеко не каждая семья может позволить себе удобство за слишком высокую цену.
• Сложный монтаж. Встроить и подключить духовой шкаф с функциями СВЧ несколько труднее, чем каждый из приборов по отдельности. Иногда это требует помощи специалистов, так как приходится менять расположение розеток или переделывать кухонные шкафы.
• Расход электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, чем электричество. А кроме того, обычная плита расходует его весьма экономно. Электродуховки высокой мощности тратят много энергии, при этом их требования к качеству электросети намного выше, чем требования отдельной СВЧ-печи.
• Риск поломки. В том случае, если духовой шкаф выйдет из строя, семья останется и без духовки, и без микроволновки сразу. Разогрев даже готовой еды будет просто невозможен. В том случае, когда в наличии есть оба бытовых прибора, риск остаться без горячего обеда существенно ниже.
• Маленькие размеры. Особенно это актуально для встраиваемых духовых шкафов. Их размеры настолько компактны, что иногда не позволяют приготовить пищу сразу на большое количество человек.

На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:

• Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
• Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
• Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.

Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:

• внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
• высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
• устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
• не слишком широкий ассортимент;
• при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.

Красиво и удобно

Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.

На что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:

Вариант на газу

• Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
• Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
• Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.

Панель управления электрической модели

Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.

Статья по теме:

Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели

Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.

Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:

Вариант новинки от Бош

В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:

• пароварка;
• микроволновка;
• пиролитическая самостоятельная отчистка.

Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.

Функция пиролиза

Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.

К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:

• защита от детей;
• автовыключение при экстренных ситуациях;
• индикация остаточного тепла;
• встроенный вентилятор для охлаждения.

Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.

Удобство установки и простота в использовании

Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.

BOSCH HNG6764W1

Статья по теме: