Подключение варочной панели к электросети: выбор схемы и реализация проекта

Способы подключения

Для подключения электроплиты в квартире применяют специальные разъемы, предназначенные для плит, либо использует прямое подключение, когда кабель выпускается из стены и без розетки и вилки подключается прямо на клеммы прибора.

Второй способ применяют, когда к одной мощной линии подключают несколько кухонных приборов. В этом случае от щита тянут один мощный кабель, заводят его в специальный бокс, ставят автоматы по количеству подключаемой техники и от автоматов прокладывают линии питания к каждому электроприбору.

Некоторые производители сразу подключают провод для плиты (сетевой шнур). Его подсоединяют к клеммной колодке на задней панели. Если выбран первый способ подключения, к этому шнуру подсоединяют подходящую вилку. Если второй, то заводской шнур снимают (это не влияет на гарантийное обслуживание) и подключают к клеммой колодке провод, идущий напрямую от распредщитка или автомата.

Установка вилки

Далее к кабелю подключают вилку. Силовая вилка — разборная. Откручиваете два крепежных винта, снимаете крышку с контактами. Также снимается фиксирующая планка, придерживающая кабель. С края гибкого кабеля (примерно на 5-6 см) снимается защитная изоляция, проводники расправляются, их концы также зачищаются от изоляции примерно на 1,5-2 см.  Разделанный конец кабеля заводится в корпус вилки.

Так выглядит вилка для подключения электроплиты

Прижимные винты на контактах ослабляются, Проводники, если они многожильные, скручиваются в жгут. Эти жгутики закручиваются вокруг контактов, затягиваются прижимными винтами.

Распределение проводников имеет значение и подключать их надо внимательно. Верхний контакт вилки обычно подписан — сюда подключают «земляной» провод (зеленый). При подключении розетки надо «землю» подать на аналогичный разъем.

Подключение провода к электроплите

Два других контакта — это «фаза» и «ноль»

 Куда какой из них подавать — не важно, но при подключении розетки «фаза» должна попадать на «фазу», «ноль» — на «ноль». Иначе будет короткое замыкание

Так что перед включением обязательно еще раз проверьте, правильно ли прикручены провода (фаза и ноль).

Место для монтажа розетки

При выборе местоположения подрозетника и самой розетки руководствуются правилами электробезопасности. Розетку, как всякое вспомогательное оборудование, не монтируют непосредственно за прибором. Подходящее место определяют либо рядом с техникой, либо над ней на расстоянии около 10-15 см.

Как определить фазу в установленной розетке

Если электроплита у вас уже стояла ранее, и розетка имеется, надо в ней найти,где располагаются заземление, фаза и ноль и соответственно подключать провода в вилке. Для определения проще всего воспользоваться индикатором напряжения в виде отвертки. Работает он просто — устанавливаете индикатор в место предполагаемой фазы, и смотрите на светодиод, вмонтированный в корпус. Если он горит, значит напряжение есть и это — фаза. Если напряжения нет, светодиод не загорается, и это — ноль.

Землю определить еще проще: это контакт вверху или внизу.

Клеммная колодка

Подключение эл. плиты напрямую через клеммы – предпочтительный способ подсоединения к сети. Контакт с электросетью в этом случае более надежен, так как обеспечивается прижимными винтами.

При подключении к клеммной колодке зачищенные от изоляции провода вставляют под металлические пластины и затягивают контакт прижимными болтами (отверткой). При этом прикладывают немалое усилие, чтобы контакт был надежным.

Провода сетевого шнура подсоединяют к колодке в соответствии с маркировкой: фазный провод – напротив фазного со щитка, нейтраль (ноль) – напротив нуля, земля – напротив заземляющего.

Правила подсоединения проводов

Существует ряд способов и некоторые правила подсоединения проводов для духового шкафа, электроплиты. Самые популярные следующие варианты:

• применение клеммной колодки;
• монтаж пружинной клеммы;
• фиксирование с применением колпачков (пластиковых);
• спайка;
• скручивание;
• применение болтов.

Главным правилом при соединении проводов является следование всем инструкциям, указанным в ПУЭ, и соблюдение техники безопасности.

Как же установить варочную панель

Первым шагом в процессе установки является разметка отверстия, в которое и будет установлена варочная панель. Отверстие размечается исходя из габаритов варочной панели и её месторасположения на рабочем столе кухни. Чтобы сохранить жёсткость и целостность столешницы, не нужно располагать отверстие близко к краям, иначе ослабленные края со временем могут сломаться.

По предварительно размеченным линиям с помощью электрического лобзика выпиливаем прямоугольное отверстие.

Чтобы облегчить задачу в вопросе как установить варочную панель, до начала резанья необходимо в вырезаемой части просверлить небольшое отверстие, с которого и начнётся весь процесс вырезания. Использовать нужно только новую пилку с мелкими зубьями, выпиливание будет происходить немного дольше, но зато вы получите ровные без сколов края.

Примеряем варочную панель в свежевырезанное отверстие и, если разметка была сделана правильно, переходим непосредственно к установке.

Для начала на края отверстия нужно наклеить уплотнитель, который не даст грязи и воде попасть под панель и быстро испортить столешницу для кухни. Самоклеящийся уплотнитель продаётся в комплекте с варочной панелью. Сложного в этом процессе нет ничего.

Вот теперь, когда уплотнитель наклеен, устанавливаем панель в отверстие. Если отверстие получилось немного больше, выравниваем варочную поверхность относительно края столешницы. Осталось дело за малым.

При помощи специальных зажимов, также идущих в комплекте поставки, фиксируем варочную поверхность. Зажимы устанавливаются с нижней части столешницы, они как бы расклинивают панель между её верхней частью и низом основания столешницы.

Ну вот, новенькая и сияющая варочная поверхность установлена, для улучшения герметизации щели между столешницей и варочной поверхностью дополнительно можно использовать сантехнический антибактериальный силикон. Осталось только одно – подвести к ней газ и подключить её к электрической сети.

Этот момент также не вызывает особых затруднений. Как и газовая плита, варочная панель подключается к газопроводу при помощи гибкого шланга. Соединение выполняется с помощью накидной гайки через паранитовую уплотнительную прокладку. Гайка плотно обжимается и проверяется на утечку газа мыльной водой. Электрическая часть подключается непосредственно в розетку.

Всё, можно устанавливать газовые конфорки и подставки под кастрюли и сковородки, делать первый запуск. И, если всё работает как положено, сдавать новенькую варочную панель в эксплуатацию. Может быть, придётся немного адаптировать варочную поверхность под используемый в вашем регионе газ. Для этого в комплекте поставки идут дополнительные газовые форсунки. Вытащив конфорку в самом низу посадочного отверстия, можно увидеть маленькую латунную форсунку. Выкручиваем её при помощи плоской широкой отвёртки, и на её место вкручиваем новую, подходящую для вашего газа.

Ну вот, теперь оборудованную новой газовой поверхностью кухню можно и прилить. Надеюсь, вы не забыли к новой варочной панели приобрести и новую хорошую сковороду для блинов. Это будет отличный подарок для вашей второй половины, и теперь она с удовольствием закроет глаза на ваши мелкие шалости.

Мастер-класс провел Голиков Сергей, специально для сайта Кухни

Не менее интересный материал как укладывать плитку на стену.

Схема

Правильное подключение встраиваемой духовки и варочной панели должно осуществляться исключительно на основе строительных норм и правил. Согласно им, подключение можно производить только радиальным способом. Это означает, что питание варочной плиты должно обеспечиваться отдельным кабелем, который будет напрямую подключен к распределительному щитку. Ни в коем случае нельзя подключать к этому кабелю другие бытовые приборы и технику.

Что касается схемы подключения данных приборов в современных квартирах, то она обычно включает в себя применение одной фазы в 220В. Если же речь идет о частном доме, то здесь более рациональным решением будет монтаж трехфазной системы, благодаря чему при работе конфорок нагрузка будет равномерно распределяться сразу на три фазы.

Мощность индукционной варочной панели

В качестве стандарта мощность индукционной варочной панели составляет 7,2 кВт. Что это значит? Это максимальная потребляемая мощность нагревательной плиты. При ежедневном использовании при нагревании с двумя или тремя конфорками, плита будет потреблять меньше энергии. Все будет зависеть от того, как быстро надо нагреть еду после возвращения домой.

Как мощность переводится в электрический ток?

1.Установка однофазная — в свободном преобразовании будет:

I = 7200 Вт / 230 В = 31,3 Ампер.

2.Наиболее часто используются трехфазные сети на две фазы. Каждая из фаз поддерживает два нагревательных поля с одинаковой общей мощностью. Таким образом, для каждой фазы мощность около 3600 Вт и ток:

I = 3600 Вт / 230 В = 15,7 Ампер.

Даже если полная мощность редко используется, электрическая система должна быть подготовлена к ситуации, когда все «горелки» будут работать на максимум.

Какой кабель лучше использовать в квартире

На вопрос о том, какой провод нужен для электроплиты в квартире, однозначного ответа нет. Выбор должен основываться на сетевых нагрузках, мощности конструкции. Специалисты рекомендуют применить гибкий кабель с параметрами 3 на 4 миллиметра квадратных.

Также одним из часто задаваемых вопросов от желающих обзавестись электроплитой – это какая длина кабеля должна быть, чтобы можно было с лёгкостью подключить и передвинуть оборудование. Здесь мастера с многолетним опытом работы рекомендуют замерить расстояние между вашей плитой, розетками и электрощитом. Получив число, прибавьте к нему ещё 1-1,5 метра

Очень важно брать шнур с небольшим запасом

Что касается подключения духового шкафа, необходимо разобраться с состоянием нынешнего кабеля и измерить его сечение. Сечение кабеля духовки современного типа составляет около 2,5 миллиметров.

Инструкция по подключению

Подключение через розетку

Такая установка потребует особой силовой розетки с заземлением, рассчитанной на мощность от 30 Вт. Подсоединяя провода к розетке и штырям, производится проверка подсоединения проводов, которые подключены на автомате и электроплите к фазе, нулю и земле, к правильным клеммам.

Завершение всех работ – закрепление задней защитной панели плиты и включение ее в электросеть.

Подробная инструкция подключения плиты, которая работает от однофазной сети 220 В с прокладкой для нее отдельной электролинии:

1. Начало рабочего процесса – обязательное обесточивание распределительного щитка.
2. Первоначально производится подключение проводного кабеля к автоматическому выключателю на распределительном щите.
3. К нему осуществляется подсоединение проводов фазы и нуля, подсоединение земли производится к заземлению жилья.
4. Далее следует последовательное подключение УЗО сразу за автоматическим предохранителем и его закрепление.
5. После осуществляется прокладка кабеля к месторасположению и установки розетки. Для этого возможен открытый способ установки с использованием гофрированной трубки или ПВХ-короба.
6. Выбираются трехконтактные силовые розетка и штыри для однофазной сети.
7. Недопустима путаница электроконтактов при их подключении к розетке. Заземление обязательно присоединяется к контакту заземления, 0 – к нулевому, а фаза – к фазному. Тщательной проверке подвергается и правильность подключения кабеля от электроплиты к вилке.
8. Крепление розетки производится на стеновой плоскости, расположение которой должно быть в удалении от внутридомовых конструкций из металла (водопроводные и газовые трубопроводы или батареи отопительной системы), чтобы на нее не было воздействий тепловых источников и воды.
9. Далее производится включение силового кабеля с уже подсоединенной вилкой к электроплите.
10. Проведя внимательную проверку всех соединений на их тщательную затяжку и надежное закрепление элементов схемы, осуществляется пробное включение кухонного оборудования. Производится включение автомата, после защитного устройства, и соответственно электрической плиты.
11. Сначала электроплита включается на полную мощность, после чего все выключается и осуществляется проверка всех элементов на их нагревательную способность.

Подсоединяя провода к розетке и штырям, производится проверка подсоединения проводов, которые подключены на автомате и электроплите к фазе, нулю и земле, к правильным клеммам

Подключение на клеммы

Крепление клеммной планки осуществляется на стеновую поверхность. После этого к данной планке с одной стороны осуществляется подсоединение провода электролинии сети, а с другой – силового кабеля электрической плиты. Подключая все к клеммной планке, следует проследить, чтобы провода определенного окраса подсоединялись к соответствующим клеммам на самой электроплите.

Подсоединение на клеммы аналогично операции с применением розетки:

1. Производится подсоединение электропровода к автомату, после чего устанавливается защитное устройство, и электропровод протягивается к будущему месторасположению электрической плиты.
2. В стеновой поверхности делается выемка для установки защитного короба под размещение клеммника.
3. К клеммной планке делается подводка и подсоединение электропровода от распределительного щитка и электрокабеля от подключаемой электрической плиты.
4. Их закрепление в клеммной планке должно быть произведено без путаницы электропроводов.
5. По окончании данных работ защитный короб должен быть закрыт крышкой. Последний этап – проверка функциональности кухонного оборудования.

Клеммная колодка, к которой надо подключать электрический шнур

Правильный выбор розетки для варочной панели

Для того чтобы выполнить грамотное присоединение поверхности для приготовления пищи к электросети, необходимо выбрать подходящую розетку. Сегодня в продаже можно встретить огромное множество различных их типов

Рекомендуется обратить внимание на специальные приспособления, которые называются силовыми. Они изготавливаются из надежного пластмассового материала и чаще всего рассчитаны на силу тока, превышающую 10 А

Розетки для подключения электроплиты

Такие розетки для варочных панелей и духовых шкафов подразделяются на два вида: двухконтактные и трехконтактные. Процесс подсоединения выполняется с помощью силовой вилки и самой розетки. Существует еще один вариант подключения, который учитывает прямое соединение варочной поверхности к клеммнику распределительной коробки.

В случае необходимости можно приобрести обычную колодку и отдельную установочную коробку. Для того чтобы выполнить подсоединение кабелей в таком клеммнике, требуется вначале зачистить окончание медного провода. Затем из него выполняются кольца, в которые требуется вставить винты с пластинками.

На следующем этапе подготовленный провод фиксируется в гнезде розетки под варочную панель. Духовой шкаф можно подключить, используя такую же схему. Для него необходимо приобрести отдельную розетку.

Для подключения духового шкафа используют отдельную розетку

Кабель, зафиксированный в гнезде, необходимо затянуть с помощью отвертки. Лучший вариант установки розетки в случае монтажа духового шкафа – фиксация ниже уровня короба. Однако электроприбор не должен иметь слишком малую дистанцию до пола, так как это может привести к короткому замыканию, если протечет водопроводная коммуникация.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети выполняется с учетом техники безопасности

Очень важно четко соблюдать установочный алгоритм. Любые отклонения от инструкции могут привести к выходу приборов из строя

Силовая вилка для варочной панели: советы по выбору

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети. Выбор данного элемента производится с учетом нескольких нюансов. Внешний вид этой детали играет второстепенную роль.

Стоит отметить, что обычные вилки использовать при подключении варочной панели для приготовления пищи не рекомендуется. Это связано с тем, что со временем их технические характеристики ухудшаются. Специалисты советуют применять для таких целей только силовые детали.

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети

Основное требование, выдвигаемое к вилкам для электроплит, – надежность. Деталь должна быть изготовлена из качественного, термоустойчивого материала. Для соединения плиты и электрической коммуникации очень желательно оборудовать отдельную линию, которая будет включать в себя розетку специального назначения.

Существует распространенная ошибка, которая заключается в неправильном подключении проводов к вилке. Выполняя данную операцию, необходимо проверить несколько раз правильность соединения.

Стоит отметить, что при желании можно подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке. Как правило, на данном этапе неопытные люди сталкиваются с проблемами. Если нет специальных знаний, то рекомендуется выбрать самый простой вариант общего подключения – монтаж спаренной розетки.

Подготовка к подключению

Прежде чем приступить к подключению, следует проверить комплектацию варочной панели.

В некоторых случаях в комплекте уже находиться кабель для подключения, но без вилки

Если кабель идет в комплекте, то обязательно обратите внимание на сечение кабеля, вероятно, оно будет не более 2,5мм2. Такое сечение предназначено для трехфазной сети, и для сети 220 не подойдет

Если кабеля в комплекте нет, то его следует приобрести самостоятельно.

Обычно при подключении используется провод ПВС (рекомендую «нашенских» производителей — «Кобринагромаш», «Автопровод»):

• При подключении к сети 220-240 Вольт (одна фаза + ноль) – ПВС 3×4 (3 жилы с сечением 4мм2)
• При подключении к сети 380-400 Вольт (две фазы + ноль) – ПВС 4×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)
• При подключении к сети 380-400 Вольт (три фазы + ноль) – ПВС 5×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)

В нашем случае, для квартиры используем ПВС 3×4мм2

Длина соединительного кабеля, должна быть выбрана так, чтобы его было достаточно для свободного подключения (без какой-либо натяжки) от клемм варочной панели до силовой розетки. В большинстве случаев достаточно 1,5 — 2 метра провода.

Для подключения к силовому разъему и клеммам панели, ПВС следует разделать с одной и другой стороны примерно на 12-15 см. Жилы проводов зачищаются на 10 мм.

Так как ПВС представляет собой многожильные провода, то для лучшего контакта зачищенные провода следует обжимать гильзовыми наконечниками (например НШВИ 4,0-10). Для обжима следует применять специальный инструмент — обжимные клещи. Обжимать с помощью плоскогубцев — НЕ ДОПУСКАЕТСЯ (будет плохой обжим).  

Проверить насколько качественно вы обжали провод, довольно легко. Просто попробуйте снять гильзу. При хорошем обжиме, у вас вряд ли это получиться. 

Для подключения «варочной» к однофазной сети (220-240 Вольт) используем трехконтактную розетку внутреннего исполнения (Bylectrica, арт.РС32-006) и вилку на 32 А (Bylectrica, арт. В32-001).

Осторожно разделываем кабель, чтобы не повредить жилы. Внутри разъема оставляем длину проводов примерно столько же, сколько показано на фото

Провода зачищаем и обжимаем гильзовыми наконечниками.

Перед подключением вилки следует узнать, на каком контакте розетки находиться фаза (слева или справа). Это необходимо, для соблюдения правил цветовой маркировки. В моем случае фазный контакт находиться справа, значит, и правый контакт вилки будет фазным. К нему подключаем провод коричневого цвета или с коричневой полоской. Верхний контакт предназначен для заземления (в старых домах —  зануление), к нему подключается желто-зеленый провод. Оставшийся провод голубого цвета или с голубой полоской, подключается к левому контакту – этот ноль.

Для лучшего контакта конец жилы подсоединяется с левой стороны винтового зажима, это препятствует выдавливанию жилы из-под крепления.

 Собираем вилку:

1. Зажимаем винты (будьте осторожны, не применяйте чрезмерное усилие, в таких розетках легко сорвать резьбу).
2. Подтягиваем кабель до упора, чтобы внешняя оболочка кабеля оказалось под зажимным механизмом.      
3. Надежно фиксируем кабель.

Электромонтажный комплект

Чтобы подключить оборудование к электросети потребуется подготовить:

• кабель для прокладки линии;
• автоматический выключатель;
• розетку;
• вилку;
• гибкий провод.

Все монтажное оборудование подбирается в зависимости от мощности ВП. Имея его в распоряжении можно приступать к непосредственному электромонтажу. Дополнительно могут потребовать обжимные гильзы, припой, изолента, термоусадочная трубка и прочие мелочи, используемые при работе с электропроводкой. Также в зависимости от выбранного способа подключения нужен подрозетник или распаечная коробка.

Требования к электропроводке и ее прокладке

Для включения встраиваемой электроплиты требуется использование кабеля идущего непосредственно от электрощита

То есть, важно, чтобы он был проложен напрямую без использования распаечных коробок с разветвлениями. Нужно, чтобы кабель питал только варочную плиту

Дело в том, что такое оборудование является очень мощным, поэтому если от провода будет работать и другая техника, то тот может перегреться, вызвав короткое замыкание.

Провод 5 жил для 3-х фазной сети

Если в доме или квартире имеется старая проводка, при этом мощная розетки с прямым кабелем от щита или счетчика не предусмотрена, то потребуется проложить новую отдельную линию. От желаемого места расположения розетки делается вертикальная штроба до потолка. Далее осуществляется горизонтальное штробление непосредственно до точки присоединение кабеля. Если в дальнейшем планируется использование натяжных потолков, то провод можно закреплять прямо на плите перекрытия, поскольку в дальнейшем он будет скрыт.

Кабель в штробе

Прокладка линии для электроплиты осуществляют кабелями 2 видов: ВВГнг-Ls или NYM. Их пропускная способность подбирается отталкиваясь от мощности встраиваемой техники.

Таблица 1. Соотношение сечения жил и мощности варочной поверхности.

Мощность, кВт	Сечение жил, мм2
1-фазная сеть	3-фазная сеть
3-5	2,5	1,5
5-7,5	4	2,5
7,5-10	6	2,5

Данные типы кабеля применяются для прокладки линий непосредственно до розетки. Они состоят из моножилы, поэтому имеют слабую гибкость. По этой причине непосредственно от вилки до варочной панели применяются гибкие провода: КГ или ПВС. Зачастую они входят в стандартную комплектацию к электроплите, поэтому их отдельная покупка не требуется.

Гибкий удлинительный провод

Выбор розетки и требования к ее установке

Розетка для включения панели может располагаться в зависимости от особенностей столешницы, а также личных предпочтений

Важно сохранить удобство включения и отключения варочной поверхности. Стандартно ее располагают на высоте 90 см от пола

При желании скрыть коммуникации разрешается фиксировать розетку непосредственно внизу под дном нижних кухонных шкафов. При таком размещение доступ к ней осуществляется через пространство создаваемое высотой ножек тумбочек. Ее следует приподнять над полом на высоту хотя бы несколько сантиметров, чтобы в случае протечки вводы электрические контакты не намокли.

Розетка под тумбой

Включение варочной панели через розетку, а не напрямую к щитку, имеет свои преимущества. Хотя и придется делать более сложный монтаж, но в дальнейшем при влажной уборке плиты ее будет проще отключать. Если же подключаться без розетки и вилки, то потребуется ходить к электрощиту, что не так удобно.

Плиту на 2 конфорки можно запитать через обыкновенную розетку. Для более мощной техники требуются специальные включатели. Они могут быть изготовлены из керамики или пластика. Применяются розетки от 10А.

Выбор автоматического выключателя

Линия для подключения встраиваемой электроплиты должна быть проложена через автоматический выключатель. Это является обязательным требованием, поскольку плита способна создавать перегрузку сети. При критических нагрузках выключатель предотвратит короткое замыкание

Очень важно выбрать его правильно, в соответствии с мощностью плиты. Если сам кабель для панели может использоваться более мощный, то автоматический выключатель должен полностью ей соответствовать

Не стоит экономить на его покупке, поскольку дешевые устройства часто не срабатывают или отключаются даже при работе плиты в нормальном режиме с малой нагрузкой.

Цены на дифавтоматы

Дифавтомат

Стандартный автомат для щита

Таблица 2. Соответствие тока автомата мощности плиты.

Ток автомата, А	Мощность цепи
220В	360В
5	1.1	2.6
6	1.3	3.2
8	1.7	5.1
10	2.2	5.3
16	3.5	8.4
20	4.4	10.5
25	5.5	13.2
32	7	16.8
40	8.8	21.1

Соединение гильзами

В этом случае провода в подрозетнике соединяются с кабелем, идущим на панель

Здесь очень важно выбрать гильзу ГМЛ соответствующего сечения

Гильзы сделаны из электротехнической меди с олово-висмутовым покрытием и рассчитаны на провод и кабель 5 и 6 класса гибкости. Изоляция луженая и обеспечивает коррозионную стойкость. Если сечения жил разные, то с меньшей стороны гильзу следует уплотнить дополнительным проводом. После чего концы следует запрессовать и заизолировать термотрубкой или изолентой. Затем всё это прячется в подрозетник.

Этот способ не очень удобен тем, что соединение неразборное и для опрессовки концов нужны пресс-клещи. Обжимать пассатижами жилы нельзя.